我们都知道，饮水非常重要，一个人只喝水不吃饭仍能存活十几天到二十多天，但如果几天不喝水就无法生存，足见水对人体健康的重要性。但是，水虽然重要，喝水的量也很重要，过犹不及，饮水过多会造成“水中毒”。
　　短时间内大量饮水会造成血液内电解质浓度改变，体内液体流动出现变化，严重者会造成大脑肿胀、压迫颅骨，甚至死亡。对于正常人而言，肾脏排出能力正常，极少出现水中毒。对于一些疾病状况，如肾脏病、肝病、充血性心力衰竭等，都不能水摄入过多，可引起体内水过多或引起水中毒等，应遵照医嘱摄入适量的水。
　　饮水要科学
　　饮水要遵循科学的方法，细水长流、适可而止。
　　第一，保证充足饮水不同年龄、身体活动和环境温度下，人们对水的需要量也不一样。一般情况下，在温和气候下，轻体力活动的成年人每日饮水1500毫升-1700毫升，也就是7-8杯水。不同年龄段饮水推荐量不同。每个人的饮水量要因人而异，根据自己的身体状况、环境因素和活动量等具体情况来确定喝多少水。在天气炎热、大量运动、出汗较多时应适当增加饮水量，必要时适当补充淡盐水(浓度为0.9%)。
　　第二，坚持少量多次少量多次饮水，建议每次饮水200ml(1杯)。一次性大量饮水会加重肠胃负担，使胃液稀释，会降低胃酸的杀菌作用，妨碍对食物的消化。少量多次才能有效缓解口干等春燥现象。
　　第三，学会未渴先饮等感到口渴时身体已经缺水了，不能等口渴了再喝水，一定要主动饮水，及时补水。另外，老年人对口渴不敏感，所以老年人一定要养成定时喝水的习惯。小孩玩高兴时会忘记喝水，家长要时常提醒定时喝水，养成不等口渴就喝水的好习惯。
　　第四，优先选择喝白水优先选清洁卫生的白水，包括白开水、瓶装水、桶装水等。
　　成年人可喝淡茶水。饮茶文化在中国历史悠久，茶水富含茶多酚等有益物质，适量喝茶有益健康。
　　但需要注意的是，高血压、冠心病、动脉硬化等患者、孕妇、育龄妇女、老年人和儿童等人群，不宜饮用浓茶。
　　第五，控制入口的水温适宜饮用水的最佳温度是18℃-45℃，温度太高会烫伤我们的食管，对食管黏膜是一种伤害，易造成食管癌。温度过低，尤其大量饮用冰水会造成肠胃血管突然收缩，使供给肠胃的血液突然减少，可能会导致胃痉挛、腹痛、恶心。
　　第六，不用饮料代替水多数饮料都含有添加糖，过量饮用含糖饮料会增加患龋齿、肥胖等疾病的风险，建议不喝含糖饮料，更不能用含糖饮料代替水。