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2023年03月02日
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第C02版:广告
新西兰产的食物能养活4000万人,为什么我们的菜价却是天价?
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  新西兰的食品价格贵得离谱,已经让很多人的生活压力非常大了。
  特别是疫情后,通货膨胀居高不下。
  今年开始,新总理上任后,又时不时来一场“百年难遇”的天灾,农作物被毁,食品物价更是让人感叹,“只能吃土”了?
  天天看到这样的新闻,难免发出疑问,在新西兰这个地广人稀的地方,真的是种不出来粮食吗?养的牛羊真的是不够人吃吗?
  真相到底是怎样的呢?今天为你揭晓!
  全球排名第15位
  新西兰的食品自给率在全世界排名第15位,但是在超市货架上,你看不出来这一点。
  我们实际上到底生产了多少食物,又是谁把这些食物吃掉了呢?
  在全球粮食安全指数(GHSI)榜单上,113个国家排名里,新西兰排第15位。
  前14名分别是:芬兰,爱尔兰,挪威,法国,荷兰,日本,瑞典,加拿大,英国,葡萄牙,瑞士,澳大利亚,美国和丹麦。中国排26位。
  通过四个关键指标来评估了113个国家的粮食安全性,分别是:可负担性、可用性、质量和安全性以及可持续和适应性。
  新西兰在食品负担能力方面排名第9,在可用性方面排名第22,质量和安全性方面排名第43,可持续和适应性方面排名第3。
  在安全性方面,新西兰得了0分,因为没有食品安全或食品政策承诺。没有食品战略,也得了0分。另外还因为没有食品安全机构而得了0分。
  所有参与评分的国家和地区,在这三个评判标准上的平均得分为47.1,60.2和32.7。
  有三个项目得分都是0的情况下,新西兰还能排在第15位,不知道是该喜还是该忧……
  养了全球4000万人口
  根据新西兰贸易和企业部数据,新西兰人口虽然只有500万,但是新西兰每年为全球4000万人口提供食物。
  新西兰有着强大的农业部门,大部分都产自那里,然后出口。
  新西兰统计局表示,去年新西兰就有5万个农场,占地1360万公顷。
  出口额创纪录:522亿
  截至去年6月30日,新西兰的食品和纤维出口额达到创纪录的522亿纽币。
  农业部长DamienO’Connor说,这是首次超过500亿纽币的额度,比上一年增长了近10%,上一年是460亿纽币。
  在新西兰,95%的乳制品都出口了。
  新西兰统计局数据显示,奶粉、黄油和奶酪是新西兰2022年最大的出口商品组合,占全年出口总额的28%。
  这个组合的出口总值增加了35亿(21%),达到创纪录的206亿纽币。
  肉类也促进了去年年度出口增长,与前一年相比增长了12%。
  牛肉出口增加了8.11亿纽币(20%)。目前,牛肉出口的前三大国家分别是中国(21亿纽币),美国(13亿纽币)以及日本(3.49亿纽币)。
  如果把牛肉和羊肉都算在一起,新西兰人到底吃了多少本地生产的牛羊肉呢?
  根据2019年9月至2020年9月的统计局数据,只占到了13%。也就是说,绝大部分,都出口了。
  虽然去年出口量下降了7.7%,但是新西兰也出口了很多的水果。
  新西兰种植的奇异果,本地人只吃到了十分之一的产量。
  2021/2022年度,佳沛Zespri往海外销售了1.75亿个托盘的奇异果。
  根据新西兰统计局的数据,截至去年6月,全年共出口了331903吨苹果。
  新西兰种植的洋葱,只有15%留在了本地市场销售。去年恶劣天气事件频发,又出现了短缺,本地人购买洋葱变得越来越贵。
  去年,还出口了很多瓶装葡萄酒。
  葡萄酒出口增加了2.99亿纽币(15%),每升葡萄酒的数量和价格都在上涨。
  总共出口的葡萄酒共有2.611亿升。巧克力出口也大幅增长,增长了68%。但是,种子、生花生、大豆粉的出口减少了4700万纽币。2020年,出口的巧克力有10吨。
  看到这里,你理解了吧。产品都出口赚钱了,本地的价格当然就贵了。
  如果自家有点空间,也可以尝试种点东西吃,毕竟,种地,是华人刻在骨子里的基因……
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