8月，食品价格同比大幅上涨了8.3%，创下自2009年7月以来的最大年度涨幅。
大多数食品价格都同比上涨：市售食品杂货上涨8.7%，涨幅最大的是鸡蛋、酸奶和切达干酪。
水果和蔬菜暴涨15%，涨幅最大的是大辣椒、土豆和洋葱。
餐厅食品、即食食品上涨6.5%红肉类、禽类、鱼上涨7.6%非酒精饮品上涨4.1%月度数据8月，食品价格环比上涨1.1%，经季节性因素调整后涨幅为0.9%。
涨幅最大的是水果和蔬菜(4.1%，经季节性因素调整后为2.3%)。其中，西红柿，大辣椒和卷心菜涨幅最大。
月度数据中，涨幅第二大的是市售食品杂货(1.0%)，其中，鸡蛋(上涨6.7%)、酸奶(上涨4.7%)、巧克力饼干(上涨7.1%)涨幅最大。
食品杂货的价格能很快降下来吗?
由于超市供应商的成本压力越来越大，食品杂货的高昂价格预计不会很快降下来。
一项衡量供应商向Foodstuffs收取的商品成本的变化指数显示，截至今年8月，供应商向Foodstuffs收取的成本增长了8.7%。
Infometrics-Foodstuffs新西兰食品杂货供应商成本指数还显示，与疫情前的2019年同月相比，成本增加的商品数量几乎是同期的三倍。
供应商成本占超市货架上杂货价格的三分之二。
Infometrics首席经济学家兼董事BradOlsen说，供应商成本的增加在各个商品类别中仍然广泛存在。
他表示：“投入成本持续上升，正推动供应商将这些上升的成本转嫁出去。”
“从供应商到超市，成本增长的数量和规模持续上升，突显出食品零售价格面临的压力持续加大。”
今年8月，9.4%的商品成本上涨了20%以上，而2019年这一比例为6%。
Olsen表示，供应商还面临劳动力和进口成本持续上升的问题。
他说：“农业支出价格指数的增长速度是1993年以来最快的，食品和饮料进口价格的增长速度是1985年以来最快的。”
“国内外不断上升的成本压力，正给所有供应商带来压力。”
他说，供应商成本压力的增长势头表明，超市成本和更广泛的通胀指标目前仍将处于高位。
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