联合国一项年度研究报告表明，全球饥饿人数不断增加。过去五年，处于长期食物不足状态的人数增加了数千万，世界各国仍在与各种形式的营养不良做斗争。
　　14日发布的最新版《世界粮食安全和营养状况》估计，2019年近6.9亿人遭受饥饿，与2018年相比增加一千万，与五年前相比增加近六千万。据报告预测，在全球范围内，新冠肺炎疫情到2020年底可能使长期饥饿人数新增超过1.3亿人。
　　《世界粮食安全和营养状况》是该领域最权威的全球研究报告，由联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金、联合国儿童基金会、联合国世界粮食计划署和世界卫生组织联手编写。
　　五家机构负责人提出警告，“五年前，全世界曾做出承诺，要消除饥饿、粮食不安全和所有形式营养不良，然而，五年后，我们仍无法保证到2030年能够实现这一目标。”
　　报告指出，在全球范围内鼓励人们向健康膳食转变，可逆转目前倒退陷入饥饿的趋势，并节约大量资金。据报告计算，这一转变几乎能彻底去除不健康膳食造成的、估计到2030年将高达每年1.3万亿美元的健康成本，同时还可将温室气体排放造成的、估计高达1.7万亿美元的膳食相关社会成本降低四分之三。
　　报告还呼吁各国政府将营养问题纳入本国主流农业政策;努力减少食物生产、储存、运输、流通和销售过程中导致成本上升的因素;支持小规模生产者生产和销售更多营养食物并保障其市场准入;优先重视儿童营养，将其作为最需要关注的群体;通过教育和宣传鼓励行为改变;将营养纳入国家社会保护体系和投资战略等。