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2020年03月19日
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第C04版:读者论坛
闲谈西瓜的故事
 作者:冬峰星石 

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  抗击病毒心火高,西瓜清毒败火解烦恼。
  连续多天以来,老天爷闹情绪,奥克兰中午的气温一直在28℃上下浮动,蔬果市场的西瓜销售颇快。上午“炎阳”升起,运输西瓜的货车从一家商店后院卸下,下午“炎阳”降落,商店前厅的西瓜就售磬。
  “碧蔓凌霜卧软沙,年年处处食西瓜”(南宋:范大成)。奥克兰市场的西瓜出自何方?新西兰的西瓜是本地的,外埠的?
  日前,经灵通人士指点,我们带着西瓜来源的问题,驱车赶到奥克兰东区“常游通”——常大哥的家园。常大哥,六十大几,身高体壮,喜欢游览,移居奥克兰七八年以来,遍游新西兰南北岛观光景点,成为新西兰“半个地理通”,华人圈子里都喊他“常游通”。他很热情地回答了我们关于西瓜来源的问题。
  常大哥说,新西兰北岛最靠东北角、紧挨着波弗蒂湾,有个城市叫做吉斯本(Gisborne),新西兰最早迎接日出的地方。这里有广漠的沙质原野,阳光充足,气候温热,雨量适度,最适合种植西瓜。
  前年夏天,常大哥旅游到这里。艳阳普照,清风习习。一望无际的西瓜园,圆滚的大西瓜掩映在一簇簇碧绿的瓜叶之下。“一片冷裁潭底月,六湾斜卷垅头云”,远而观之,西瓜园犹如波涛起伏的翠绿湖泊。
  这个西瓜园面积约有一公顷大小。从翻地、播种、育苗、灌溉、管理到收获,全部机械化,平时只要四五个劳动力就能完成全部任务。到了收获时节,活计比较忙碌,一台经过改造的农用拖拉机,十来个劳动力两三天就可以了事。那天正赶上收西瓜,拖拉机周围装有传送带,跟着干活的人把西瓜搬到传送带上,经过冲洗,机械手把一个个干净西瓜放进容器里,动作快捷、安全、卫生。面对人机收获西瓜的场景,常大哥大饱眼福。
  园主介绍说,收获的西瓜送到加工厂再做一次冲洗,就成为“标准化”的西瓜,贴上标牌就可以投放市场销售了。
  说到奥克兰、新西兰的西瓜,自然联想到我舅舅的西瓜园。
  舅舅的西瓜园在沙窝洼地的一角,大致一亩地大小,正好在一家有水井的菜园旁边,水车一响,井水流淌,灌溉田地很便利。只要不遇滴雨不降的年景,遵行“农业八字宪法”(土、肥、水、种、密、保、管、工),西瓜的长势喜人。收获时节,老态龙钟的舅舅总是捋着两撇花白胡须,笑呵呵地说:“老天爷开眼,工夫没有白费啊!”
  “爬瓜”是一些顽皮孩子的童趣、恶作剧。有一回,我们本家五个小朋友相约,在星光闪烁的夜幕下,趴在舅舅西瓜园的地边,一齐向西瓜秧深处匍匐前进,爬到有瓜香的地方便停下,一只只小手伸开来慢慢地摸索着已经成熟的大西瓜。按约定,每人获得一只(不计大小)时,便匍匐后退,撤出阵地。离开西瓜园,跑到菜园水井地界,推动水车,洗瓜、吃瓜。瓜还未沾口,一个个先咧着嘴大笑起来。清脆的童声惹烦了看瓜人——舅舅。他悄悄地绕到“爬瓜贼”背后,伸手抓住两个笑声最响的孩童——我的弟弟和一个表弟,大声地呵斥:“赶快回去,改邪归正。谁再‘爬瓜’,我的火铳决不饶,龙子龙孙也不饶!”
  俗话说得好,世间太广漠,相逢都是客。夏秋大白天,“炎阳”高照,行路人口渴难耐,走进西瓜园讨个西瓜吃,那是常有的事。我们家乡的西瓜园有个规矩:行路人可以随意吃,离开瓜园时,却不准带走瓜籽(种子不外传)。舅舅说,老行家观看种子就能判定西瓜的品种、类属。保守自己瓜园的种子就是保护西瓜种植传统,保持自家西瓜品种的风味。
  舅舅说:“在我的西瓜园里,西瓜出脱得(长势)‘顶呱呱’。老百姓都能吃到嘴,这就是老天爷的恩赐。大家手里捧着西瓜同高官贵胄平起平坐啦!”
  好多年前,舅舅升天,到老天爷那里感恩去了,如今他的西瓜园里依然生长着鲜活翠绿的大西瓜⋯⋯
  新西兰的西瓜、中国的西瓜是“溽暑解渴果王瓜”,清毒败火“顶呱呱”!
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