一家爱尔兰主题酒馆，隶属在新西兰证券交易所上市的酒店餐饮王国旗下，已上市出售。
　　DoolanBrothersNewmarket酒馆位于奥克兰市中心旁的Newmarket地区，归上市公司GoodSpiritsHospitality所有，是其在奥克兰的八家酒吧和餐厅之一。
　　该酒馆位于Kingdon街拐角处的KhyberPassRoad414号，于本世纪初开业，当时是一个名为“Cock&Bull”的酒吧联盟的一部分。
　　酒馆室内是爱尔兰/英式风格的，室外露台区则复制了新加坡著名的莱佛士酒店。DoolanBrothersNewmarket在TheViaduct和Ellerslie有品牌姐妹店，是GoodSpiritsHospitality公司资产的一部分，这些资产包括Kingsland的CitizenPark、TheViaduct的O’Hagan’s，和Ponsonby的Cav’。
　　DoolanBrothersNewmarket的营业范围包括饮料销售(与Lion啤酒厂签订了供应合同)和传统的英国/爱尔兰酒吧食品及菜肴销售。
　　DoolanBrothersNewmarket占地869.57平方米，是一座单层商业建筑，可为500名顾客提供服务，其中150个位置在室外的“花园”酒吧。
　　该酒馆目前正在由Bayleys地产负责出售。DoolanBrothersNewmarket是该地区最大的餐饮场所，吸引了附近Grafton、Epsom、Newmarket、Greenlane和Parnell等地的顾客。
　　DoolanBrothersNewmarket朴实无华，风格亲民，平日吸引了一大批成熟的顾客;周末的时候，还有DJ和现场乐队表演，娱乐活动从半夜持续到闭店，许多年轻人光顾该场所。
　　新的业主在购买后，将有三个月的时间重新为酒馆命名。它既可以作为一个独立实体运营，延续爱尔兰/英式酒吧的风格，也可以轻松地加入其他大企业。
　　DoolanBrothersNewmarket酒馆在KhyberPassRoad的经营场所的租赁期至2031年，每年支付342222纽币的租金(不含GST)，并雇佣了11名全职员工和另外5名兼职前台员工和3名兼职厨房工。每周7天开店，时间为上午8点到晚上11点。
　　DoolanBrothersNewmarket场地很大，但酒吧和餐饮区实际上由六个独立的“区域”组成，能为顾客提供不同的餐饮体验。
　　有可容纳70名顾客的“皇家区域”、可容纳120名顾客的“后吧台”、可容纳150名顾客的“主吧台”，还有可容纳30人的“舞台区”，以及“室外庭院”。
　　餐厅厨房的商用级烹饪设备包括一个燃气灶和烤箱、油炸锅、一个不锈钢操作区、步入式制冷设施、多个独立的冰箱和冷冻设备、商用级洗碗机、玻璃器皿清洗机和烘干机。
　　DoolanBrothersNewmarket还是一处享有盛名的观看体育比赛的场所，其资产负债表显示了AllBlacks比赛夜的酒吧和餐厅的收入，以及星期日下午观看终极搏击俱乐部和拳击比赛时的收入。他说，同样令人印象深刻的还有酒吧定期举办现场乐队表演和音乐主题夜活动时的收入记录。
　　DoolanBrothersNewmarket酒馆了解顾客，并善于迎合他们的口味——业务流程十分高效。因此，若将它重新命名，并延续之前的英式/爱尔兰风格和娱乐活动，将相对简单。
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