这些价格下跌对月度和年度食品价格的整体下跌有很大的影响。
“新西兰全年都在种植西兰花,但通常在12月份最便宜,每棵约1.5纽币。”统计局价格经理Geraldine Duoba说,“今年冬天凉爽的天气为西兰花的生长提供了良好的条件。”
2018年8月,350克西兰花的平均价格为2.09纽币,比7月份下降了77纽分,也比一年前便宜约三分之一,2017年8月西兰花的价格为每350克3.09纽币。
总体而言,8月份食品价格下跌0.5%,季节性调整后下跌0.8%。由于生菜、西兰花和黄瓜价格下跌,本月水果和蔬菜价格下跌2.1%。然而,由于零食、黄油和鸡蛋价格的上涨,杂货类食品价格上涨了0.5%。
截至2018年8月的一年中,食品价格下跌0.1%,水果和蔬菜价格下跌6.5%,主要原因是西兰花,马铃薯和黄瓜价格的下跌。今年秋季,餐厅中的用餐价格和即食食品价格上涨了2.9%,高于平均的通胀水平。
“由于天气潮湿,水果和蔬菜价格在去年强劲上涨,在2017年8月达到顶峰,本月的价格更接近两年前,即2016年8月的价格。”
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