近日，国家级保护动物穿山甲又刷了一下存在感，以一种并不人道的方式。
　　银泰集团发布《声明》称，旗下企业副总沈剑平在境外私人旅游期间食用野生保护动物穿山甲情况属实，集团决定与这名副总解除劳动合同关系，并为此向社会各界致歉。
　　因为吃穿山甲而丢了工作，这名副总虽然不是官员，但却与官员的“待遇”类似。
　　不过，与一些官员被别人曝光把穿山甲当做盘中餐不同，银泰集团的这名副总是自曝的。
　　5月18日，一个微博名为“沈剑平”的博主发了一条微博，晒了几张配图，称自己在越南峴港食用了穿山甲、果子狸和蛇，还说“最好吃的是穿山甲血做的炒饭”。
　　此事迅速吸引了网友的关注，沈剑平的身份被“人肉”出来，他是国内知名民营企业银泰集团旗下杭州湖滨银泰in77副总经理、招商中心总经理。
　　同时，今天中午，沈剑平在微博上删除了吃穿山甲的博文，并对自己的行为道歉。据他介绍，这次私人旅行是他第一次去越南，5月18号晚上，在越南峴港的一处海鲜大排档参加朋友组织的聚会时，他以为当地是允许吃野生动物的，就吃了穿山甲和果子狸，出于好奇还发了微博。他为自己“深刻而愚蠢的错误”向社会和公众道歉，并主动向政府法律机关说明情况，承担责任，也向银泰公司道歉，主动辞职。