真相是：巧克力是能量密度很大的食物，脂肪含量(尤其是饱和脂肪的含量)高达50%。黑巧克力之所以有助于抑制食欲，是因为“难吃”，但你摄入的热量基本与其他巧克力一致，所以绝不能简单粗暴地认为“吃黑巧克力”就不会长胖。
100克黑巧克力的卡路里为599大卡，脂肪含量为43克(其中饱和脂肪24克)。当然，吃完黑巧克力很有饱腹感和幸福感?
那也是饱和脂肪带来的。如果你能控制好数量，还是Okay的。但是用它减肥?
牛油果沙拉
中国人接触牛油果也就5年的时间，但其风靡速度之惊人，互联网和社交媒体起了绝对作用。
真相是：一只牛油果的热量约为300卡路里，相当于半斤葡萄乾，牛油果的油脂含量高达15%，甚至高于猪里脊肉，和猪大排的油脂占比不相上下。重点是，难吃，且没有味道。
牛油果与沙拉的组合备受城市中产追捧，主要原因还是——颜值高。但如果你认为每天都吃菜叶子就能顺利减肥，那就有点Naive了。沙拉酱的主要成分就是油。即使选了最清淡的日和调味汁或者意大利油醋汁，它的主要配方依然是油和醋。所以，本质上和油炒蔬菜是一样的。沙拉上再放半颗牛油果，卡路里翻倍。
很多城市中产吃牛油果沙拉是受了“低碳饮食”的误导，但这样只会让内分泌失调、长痘以及不来姨妈。即使短时间内靠这种方法瘦下去了，最后还是会反弹回来的。不可否认，蔬菜确实含有人体不可或缺的维生素、矿物质和食物纤维，但如果你想靠牛油果蔬菜沙拉减肥，呵呵。
减脂可乐
自从可乐、雪碧等碳酸饮料被打上“垃圾食品”的标签后，销量一度暴跌，可口可乐、百事可乐等商业巨头推出了DietCoke——0卡路里可乐。于是在麦当劳、肯德基里，你最长听到的就是“可乐加钱换零度”。今年年初，可口可乐还推出了“减脂可乐”，在470毫升的零度可乐中加入5克膳食纤维(糊精)，看上去越来越健康的“假可乐”已经进入了日本的“特保饮料”行列。
真相是：零度可乐用阿斯巴甜替代了蔗糖，影响消化菌群，造成代谢紊乱，让你胃口大开，吃更多。关键是，零度可乐，实在难以下嚥。
此外，代糖让你上癮，打破生活规律。大多数人都有这样的体会，一个人开始喝可乐，周围的人都开始想喝可乐了。是的，人工甜味剂会让你对同为加工食品的东西上癮——当你喝可乐的时候，你的脑子会自动指挥你再吃点别的，比如薯片、蛋糕等，而且一吃就停不下来，反而会增重。
所谓的减脂可乐，只是噱头，毕竟只含有5克的膳食纤维，根本没法降低血糖，这其实只是可乐公司响应市场需求你们爱爆了的减脂食品只是智商税罢了的一个把戏。
酵素、青汁
国贸CBD写字楼，每个白领的桌子上都摆著绿油油的“某麦若叶”。他们坚信，“喝青汁等于吃蔬菜”。
真相是：酵素由于加入润肠成分能缓解便秘，而“燃脂”却背道而驰。减肥要减少肠道对脂肪的吸收，然而酵素能促进脂肪的分解，而脂肪分解得越快，反而会更利于肠道吸收，因此“喝青汁能减肥”只是智商税罢了。而且，它真的难喝，无论水、牛奶、椰汁，都不搭。
代餐饮
“轻断食”的概念刷爆城市中产的朋友圈，没有“三天不吃饭只喝排毒果汁”的经历感觉没法混圈子了。按照中国营养学会的标准，18-50岁的中国轻体力活动女性每日需要大概1800千卡，而代餐系列一般不超过300卡，如果一天有两顿都用代餐，那确实是可以饿瘦的。但目前市面上早就不流行饿瘦的“筷子腿”了好嘛?现在追求的都是肌肉线条饱满的美腿翘臀，而且现在挨饿，以后都是要还的。
真相是：轻断食确实能让你短期内减重，但减轻的是水分和肌肉，并不是脂肪，而且会造成以下后果：
1、营养不良，情绪不稳定，暴躁易怒。
2、迅速反弹，掉肉的速度有多快，反弹的速度就有多快。
3、难以忍受的难喝。
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