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2017年12月21日
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第A06版:本地要闻
小心!新西兰这些地方的贝类有!毒!
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  新西兰初级产业部发布公共健康警示,提醒公众不要从北岛西海岸地区和丰盛湾地区采集或食用贝类,这些地区贝类的被检测到存在贝类毒素。
  其中,西海岸地区受影响的地区包括:Taranaki/Waikato/Auckland/Northland海岸线地区(北至Tauroa Reef Point,南至Oakura的Lower Kina Rd)丰盛湾地区受影响的地区包括:从南部的Papamoa Beach延伸至Opape区域。
  通过对这些地区采集的贝类样本进行常规检测发现,其体内痺性贝类毒素(PSP)的含量超过了新西兰初级产业部设定的0.8毫克/公斤的安全值。
  受影响的贝类包括:青口(貽贝),生蠔,tuatua,pipi,toheroa,鸟蛤,扇贝,石英猫眼,海胆以及其他所有双壳贝类都不能食用。
  注意,即使烹飪也不能去除毒素。“如果在烹飪之前将鲍鱼、螃蟹和小龙虾的肠道彻底清除,还是可以食用的。因为毒素在肠道中积累,如果肠道未能被清除,在烹飪过程中就会污染肉类。”
  麻痺性贝类毒素可导致刺痛、噁心、头晕,乃至麻痺和呼吸困难,严重时会导致死亡,食用有毒贝壳后10到3小时内,上述症状通常就会出现。
  初级产业部提醒公众,如果有人因为食用这些地区的贝类而生病,请立即致电0800611116,或立即就医。建议人们与最近的公共健康部门联系,并保留剩余贝类,以防需要检测。
  


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