得天独厚的环境资源，也造就了新西兰的另一个支柱产业——畜牧业，多年以来新西兰的乳制品一直畅销海内外，世界各地的消费者都被新西兰纯天然的畜牧资源所吸引。
新西兰乳制品行业的领先不单单是由于其奶源的纯净，这里的乳品工厂无论从产品研发、生产技术以及管理经验上来看都是世界领先，当中不乏很多历史悠久、有口皆碑的名牌、老牌工厂。而前一段时间，有一所工厂一度引起了人们的注意，就是全球知名婴儿奶粉品牌可瑞康(Karicare)诞生地的工厂被一家中资企业收购了!为此，记者曾多次联系厂方，希望能够获得一些信息。
经过几次走访之后，厂方终于向我们透露了更多关于该厂的信息，并有幸得以实地参观工厂。跟随著厂方销售经理SonnyChen的脚步，记者走进了网友口中充满神秘感的WinstonNutritional工厂，厂区整洁，从外部整体感觉，工厂不如想像中的那么充满工业气息，反而更像个花园社区。记者得知，这座位于奥克兰中心区域，MtWellington的工厂就是享誉全球的知名乳制品品牌可瑞康(Karicare)和爱他美(Aptamil)的诞生地，追溯新西兰配方奶粉的生产历史，可以一直延续到19世纪，其在推动婴幼儿营养及健康的领域具有里程碑的意义。如此大牌的工厂，也难怪会吸引了万里之外中国投资者的加入。
走入办公室，我们见到了WinstonNutritional的总经理方砾Leon，在接下来的时间里，Leon为我们解答了关于这个工厂现状及其未来发展的疑问。
天维网记者：方总您好，在之前的报道中，我们曾了解到WinstonNutritional工厂目前由中国企业收购了，是什么样的契机和原因让你们选择远在新西兰的这所工厂呢?
方砾：我们在中国国内也同样从事乳制品行业，在这一领域积累了很多经营经验。新西兰的乳制品品质在世界上的地位自然是不用多说，这不单单是因为新西兰纯净的自然环境和天然的畜牧方式，其实，新西兰乳制品行业在技术上也是名列前茅。为了获得新西兰得天独厚的环境和技术支持，我们策略性地把投资新西兰作为走出国门的第一步。而这家工厂也是曾经获得中国认监委认证的第一家新西兰乳制品工厂，了解到有这次并购机会后，我们就毫不犹豫地出手收购。
天维网记者：显然这是一个很有历史的工厂，那么收购时工厂的状况如何呢?
方砾：没错，从生产第一罐奶粉至今，这所工厂的确有一定的年头了。但当时我们考察工厂时，发现这里的基础设施和设备仍旧处于很好的工作状态。当然为进一步提高生产效率和工艺水平，我们从去年9月开始做了一些升级改造工作，今年7月已经完成了对工厂的“更新换代”，并且顺利通过新西兰初级产业部(MPI)的审核，获得RMP证书。我们正在等待中国认监委CNCA和CFDA配方註册的批准。
天维网记者：听您的口吻，这个“更新换代”似乎不太简单?
方砾：哈哈哈……是的，我们的“更新换代”可不只是简单的换几台机器那么简单，还包括优化生产流程和生产环境等。当然，设备上的更新也是非常重要的一个方面。
我们从世界各地订购了目前一流的奶粉生产和监控设备，来自美国的MAP气调系统、来自荷兰的360度鹰眼检测系统、来自瑞士的封口机、英国的X光检测仪、加拿大的包装机等全新设备的投产，将使我们的工厂拥有新西兰同行业先进水平的生产线。目前，这些设备都已经调试验收完成，正式投入使用，工厂会在10月中旬开始商业生产。
天维网记者：除了设备和工艺更新，WinstonNutritional还有哪些优势呢?
方砾：一个的企业发展，一个能生产出高质量产品的工厂，最离不开的当然就是她的员工们。我们自去年完成收购后，便开始在新西兰本地招聘员工，从核心技术人员、管理层开始，我们都找到了新西兰在乳制品行业最有经验的一伙人。目前，我们一共有20多名员工，他们来自7个不同的文化背景，可以说我们的工厂现在就是一个国际化的工厂!哈哈哈……天维网记者：听说您在新西兰乳制品领域也有著丰富的工作经验，曾经就职于大型乳业公司，为什么您会选择离开，来到这个可以说是从头开始的工厂呢?
方砾：是的，我在乳制品行业已经工作了20多年，在新西兰和中国国内工作过。正是因为服务过许多大型公司，更了解到了“开创”“革新”的重要性，大的公司发展也自然相对成熟，。与之相比，WinstonNutritional让我重新获得了如年轻时一样的激情，它有著无限的潜力和可能性。
在这里我可以擼起袖子跟大家从一点一滴开始把这个工厂打造成基于新西兰，面向全球的高端品牌工厂。
采访中，由于工厂已经进入生产阶段，净化车间不对外开放，Leon和Sonny带记者参观了生产线的实时视频。
看著他们自豪地为我们介绍著每一台来自不同国家的高端设备和每一位热情的WinstonNutritional工作人员，记者也深深地感受到了他们开拓新纪元的坚定信念。希望在Winston人不懈的努力下，传承历史，续写辉煌!(本文由SkyMediaLtd提供)
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