做法：
　　步骤1：蛋+砂糖拌匀，加入牛奶、融化奶油拌匀。
　　步骤2：麵粉+泡打粉混合，过筛，分次加入(1)奶油蛋牛奶液体中。
　　步骤3：拌好麵糊倒1/2杯，再加入喜欢的果酱。
　　步骤4：麵糊再加入，至杯子8分满(蛋糕会膨涨，不能装满哦)。
　　步骤5：180度烤约25~30分钟(看麵糊多寡，不同烤箱也有不同的时间)用长竹签插入，看是否有沾黏麵糊，没有即完成。

　　果酱马芬烹飪技巧：
　　1、过筛粉类时分次加入，拌匀后再加新的，这样不会有颗粒产生。
　　2、烤箱要先预热10分钟(开始制作麵糊时，即可将烤箱开)。