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2016年06月07日
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第D03版:先驱美食
抹茶控绝不能错过的10款甜品
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  作为一个资深抹茶控,任何抹茶味食品都对你有十足的吸引力。下面小编要为大家介绍的是,对抹茶控来说,绝对不能错过的10款甜品!

  1、抹茶汤圆

  光是看见这浓绿的色泽就够诱人了,不过初心的甜食一向都表现出色,而且充满温度,趁着冷冷的天气还没踩店或是想尝鲜的抹茶控们赶紧去尝试!

  2、特浓抹茶起司蛋糕x甜点套餐

  来自日本的抹茶百年老店“Tsujiri􃵫利茶铺”是不少抹茶控心中的爱店,严选京都宇治抹茶制作,每一种品项都表现出色!喜欢乳酪蛋糕浓郁绵密口感的人,不妨试试特浓抹茶起司蛋糕,口感相当细致,抹茶香味十足!

  3、抹茶纯黑巧克力派  

  喜欢浓厚口感的人,绝对不可以错过这款超热门甜品完美结合巧克力与抹茶的滋味,浓郁却不会腻口,下午茶时间配上一杯热茶就是个美好的一天!

  4、抹茶千层蛋糕  

  如果你也喜欢千层蛋糕层层堆叠交错出的绵密厚实口感,那么抹茶千层蛋糕绝对能深得你心!饼皮吃来有弹性,与鲜奶油紧密贴合,加了抹茶后让整体风味更上一层,而且不会过于甜腻,每一种味道都相当均衡!

  5、宇治金时格子松饼  

  带有淡淡抹茶香,外层酥脆、内层松软不失弹性的松饼配上滋味浓厚冰淇淋,趁著松饼还有温度的时候搭配冰淇淋一起入口,双重口感既不腻口也不会有太多的苦味,让人超爱!

  6、抹茶熔岩蛋糕  

  这款超犯规的抹茶熔岩蛋糕是超难以抵抗的好滋味!刀子一画下从内里流出的抹茶酱,配上绵密的蛋糕,绝对是一口接一口,连一滴抹茶都不想遗留!

  7、抹茶蛋糕卷  

  蛋糕卷在是种疗愈系甜食,虽然外表朴实,但在口中却有种华丽感,配上绵密的鲜奶油吃一口就令人着迷!

  8、雪盐黑糖X抹茶霜淇淋  

  喜欢吃冰的人想必对“8%ice”都抱有一定好感,这里的冰品从选材到制作都相当用心,而店里的抹茶霜淇淋更是抹茶控必吃的品项,采用日本京都一保堂的抹茶粉,吃来滋味浓厚,无论是奶香还是抹茶香都表现得相当出色,口感绵密细致,是100%的幸福!

  9、抹茶嘉迪娜

  抹茶嘉迪娜,外层有些像手指饼干,吃来相当酥松,但入口即化,加上内里满满的抹茶鲜奶油增添整体的滑顺与湿润度,相当绵密却又在抹茶的调配下轻盈不腻口!而红豆馅则是时不时在口中散发迷人甜味,绝对值得你尝试!

  10、抹茶红豆甜甜圈  


 

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