天冷了,本村各路火锅店也是齐齐出手打广告。各种正宗各种美味。事实如何就不知道了。反正这种季节我愿意在家顶著鸟窝头,穿著各种破烂睡衣,宅著,觉得挺好。没有特殊原因根本不想出去。看著图片里面红油油的汤底,想起的不是味道如何,而是千里之外当年一起傻吃滥喝的人。物是人非,徒增感叹。
各路高冷店家,也是让我不敢贸然出动。觉得他们应该都不是党员,可能是上世纪八十年代国营饭堂里的员工,就不是员工也是在那里培训出来的。刚回来时候看到各种餐馆遍地开花挺高兴的。后来遭遇过找零时候把钢崩一个一个甩到我面前的帅哥,虽然面对面可还是冷漠脸的大妈,眼神游移躲闪,要不就是发狠瞪著看人的大姐,我才明白自己高兴得太早了。大概没有饭票粮票的世界里他们也是心里憋屈没法正常发挥。
话说回来,有些还是挺好的,亲切,这类餐馆大部分由中老年人经营。我想可能也是消磨时间的意思多点,因为都不像真做生意的。进门时候热情客气,点菜时候说师傅还没回来,一会就到,你先喝茶。然后师傅回来了,可还是等。一问之下,师傅正发面哪!面对一个和蔼可亲的老太太,也只能微笑耐心等候。老吾老以及人之老。
不愿意面对服务界精英,应该去吃自助餐,那就没有那么多交集。可是我比较麻烦,不太愿意和大妈抢食。仍然是老吾老以及人之老的意思。好意思?可真还得好意思,要不就别去了。那我就不去了。本来就到了吃不动的年纪,是不是自助都没分别,然后还要来回来回跑动折腾,省了吧!不去。友人邀约自助也尽量以冷漠脸推脱,拖延推迟,希望能不了了之,实在望而生畏。
还有就是很多餐馆不能刷卡。可以用现金卡,不能用信用卡。不就是一点手续费嘛!一碗麵条敢要我十几元新币,几分钱的手续费你不愿意付?有些地方则是尽量要求现金。付现金给打折。个中理由我怀疑和本地税法有关就不瞎猜了。不过普通吃顿饭也吃出《重案六组》的感觉,也是算了。
不是说要在这里一棒打死,好的还是有的。将要求降到最低最低,不要求热情贴心,只要能说话看人,不要让我等到绝望就可以了。笑容什么的不敢奢求。这样的餐馆还是有的。不过真要我说喜欢,愿意推荐的餐馆,只有几家。愿意带著访客去吃的只有一家。无他,味道好,服务友善。早几个月我妈和乾妈在这里小住的时候,一星期要去几次。到现在我乾妈还会想起那里的炸芋角和豉汁蒸三文鱼,说香港都没有这个好吃。喜欢就多去,去多了就都认识了,进门都叫得出名字,虽然有时候纯属乱叫,我根本不是那个名字。
可是,这就是一个友善的表现,他们有没有准确记得我名字真没有那么重要。就是一次老伴问我是不是用化名在外面交友让我有点惶恐。
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