南岛卫生局的内部备忘录称，但尼丁和因佛卡吉尔精神病院餐食质量太差带来安全隐患。一些对餐食不满的病人大怒，甚至破坏医院财物。这份由精神病、戒瘾、智障团队编写的3月18日备忘录是在周二被人匿名交给《奥塔哥时报》。备忘录中称：“病人不接受员工对他们的投诉的解释，我们担心病人会将怨气发泄到员工身上。许多精神病人长期住院，一些住院时间长达数年，他们没法外出吃到外面的食物，只能吃供应商提供的餐食。”但尼丁南区国会议员Clare Curran说，这说明地方卫生局存在严重问题需要解决。南岛卫生局周二表示，提供餐食的公司Compass Group现在每周都与精神病院的人员举行会谈，正在努力改善餐食质量。据悉，Compass公司在普通病房提供的餐食也曾遭到投诉。Compass去年与卫生局签订了15年的餐食外包合同，供应病人、员工餐食。