包装好的小零食和白麵包三明治常常是大多数家长的选择,虽然他们也意识到这些东西并不是最健康的。世界卫生组织建议家长们不要选择传统的火腿三明治,避免让孩子们食用加工肉类。
那对于制作便捷、又能提供恰当能量的午餐,专家们有什么建议呢?
1、全麦三明治或全麦卷。填充物可以用芝士、瘦肉或鸡蛋。饭盒中加上冷冻小食或冷水瓶帮助保持麵包新鲜。
2、新鲜蔬果可以提供更多纤维。
3、高蛋白零食。例如,芝士棒、酸奶等乳制品可为孩子提供钙、镁、磷等营养物质。
4、放弃薯片、高糖的穀物条和饼乾。选择爆米花、全麦零食条和饼乾等。
5、只带水。能量饮料、果汁等都是高糖饮料,水应该是午餐盒唯一选择。
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