曾经有藏友问我，在中国历代陶瓷中，哪种器形最美?说实话，很多瓷器造型都很美，如果一定推选最美的话，就当属“梅瓶”了。梅瓶以其小口、短颈、丰肩、瘦长脛、底重圈足微撇，唯美的S型设计，挺秀、俏丽，其优美程度称得上是中国瓷器的第一造型。
　　曹雪芹在《红楼梦》第五十回中写到：芦雪庵宝玉咏雪联句输了，李紈罚他，罚得又雅又有趣，到瓏翠庵妙玉那里乞梅。宝玉果然乞得，将一枝疏影横斜的红梅插在美人耸肩瓶里，暗香浮动……书中虽然没有详细写出是梅瓶，但用“美人耸肩瓶”来描写梅瓶，这名起得也妙，“耸肩”二字完全是神来之笔。
　　梅瓶始见于唐代，是盛酒或装水的实用器，宋、辽、金时期最为盛行。各大窑系的瓷窑均有烧制，因它特殊的造型，民间俗称其为“鸡腿瓶”。宋代皇家有讲经制度，讲完之后，皇帝要招待大臣们吃喝，酒就是装在这样的瓶子里，所以当时又称为“经瓶”。
　　到了元代，梅瓶这一器型发生空前的变化。开始出现了八方形、菱形等非圆形梅瓶。型体肥而矮，口部加大有盖，肩部圆肥，“脛”部肥而短，容量加大，注重了实用性。特别是鈷料和铜的运用，瓶体外装饰出现了青花绘画，釉里红和青花釉里红，更具有了观赏性。明朝皇家御窑制做的梅瓶，花色种类繁多，已从实用器逐渐转变成了宫廷陈设器，成为令人爱不释手的观赏品。从明代开始人们喜用其插梅枝点缀生活，“梅瓶”也因此而得名。
　　我在二十二年前，收藏了一件宋代磁州窑系的黑釉铁銹花斑(也叫玳瑁釉)梅瓶。它那小小口唇，呈梯形平覆在顶端。细短颈，平丰圆肩，修长瓶体，瘦瘦的长脛下延至底部，足微微外撇，如同美人，聘婷玉立，配上满身的窑变斑点纹，真是美轮美奐。
　　侯林古董文物界资深鉴藏家。从事古董征集，鉴定，收藏三十余年，具有丰富的实践经验。他是古玩爱好者的良师益友，欢迎广大藏家联络交流。鉴藏热线：02108342186/0272740888