•2011年度新西兰国家级顶级侍酒师大赛(Top Sommelier)-季军
　　•2010年度英国伦敦城市行业协会颁发的-国际卓越个人奖
　　•2008年度新西兰国家级餐饮个人奖大赛-亚军
　　•新西兰华人葡萄酒协会主席

　　记得很多朋友只要第一次见我就会问，世界上最贵的是哪一种葡萄酒?什么葡萄?今天我们就带大家看看这个即浅又深的答案。
　　说到这个品种，自然离不开法国。
　　在法国勃艮第(Bourgogne)这片神奇的土地上，孕育了许多世界顶级葡萄酒。而说到勃艮第红葡萄酒的幕后功臣，就不得不提起黑皮诺(Pinot Noir)。根据全球最具影响力的葡萄酒搜索引擎网站Wine-Searcher对数据库内葡萄酒的整理总结发现，全球50款最贵的葡萄酒中竟然有30款是由勃艮第黑皮诺酿造。今天，就让我们就一起来看看勃艮第的黑皮诺到底有何魅力吧!

　　黑皮诺葡萄：“红葡萄品种之后”

　　黑皮诺葡萄是一个非常古老的红葡萄品种，原产于法国，是世界六大高贵葡萄品种之一，更有“红葡萄品种之后”的美称。黑皮诺颜色一般较浅，果皮较薄，比较脆弱，容易感染霉菌，发生基因突变等情况，因此需要细心照料。不过虽然难伺候，黑皮诺那与生俱来的高贵品质和优雅风范，还是使得世界各大产酒国争相种植。另外，早熟也是黑皮诺的特点之一，加上产区和年份的不同，黑皮诺更会表现出一定的地域特色，所以它也非常善变。

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