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2015年06月06日
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第D05版:时尚潮人
关于国民美食泡面的9个冷知识
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  泡麵之所以能在全世界范围内博得亿万死粉,可不是盖的!试想在夜深人静嘴馋难耐但又不想大动干戈下厨时,有什么比一碗热腾美味的泡麵更能安抚人心?不过,你或许只知道它诱惑难挡,却不知道泡麵的其他另类冷知识,有点惊艳噢!

  1、泡面刚上市的时候是奢侈品

  据说是因为二战之后食物紧缺,日清泡麵的创始人安籐百福先生在此时研发出了泡麵。虽然只是没什么料的鸡汁泡麵,但价钱却相当于当时一碗现煮乌龙面的6倍!话说,这对市井小民而言,根本吃不起…

  2、泡面是纽约监狱里最畅销的商品

  在纽约的雷克岛监狱里,犯人会向狱中的商店购买泡麵,狱警还会提供热水冲泡。不过,有些囚犯会直接丢掉麵饼,用里面的酱料包给没啥味道的监狱餐食加点味道。

  3、日清泡面只有两款是素食的

  在泡麵里面没看到肉,就真的是素的吗?好吧,让我告诉你真相:通常鸡汁泡麵的调味包里就包含鸡油和鸡粉,牛肉口味则是牛肉粉,鲜虾口味就有鲜虾调味粉。而在日清泡麵的产品中,只有辣味(Chili)和亚洲风味(Oriental)才是素食,其他款全是荤食。

  4、有些人喜欢直接干啃泡面

  说到干啃泡麵就想到当年的小浣熊和小当家之类的…把面捏碎之后再洒上调味粉摇一摇,根本就是人间美味!

  5、如果你每天都只吃泡面,一年伙食费大概才140美元


  多少月光族在月底只能靠泡麵度日,但实际上泡麵究竟能省下来的钱?有网友做了个计算,在美国一包泡麵大约13美分,如果每天吃泡麵的话,一整年下来只会吃掉142多美元(折人民币八百八十多)。的确能省下不少,但接下来恐怕就得和医生报到了。

  6、泡面是日本人最自豪的发明之一


  日本曾做过一项调查:许多日本人觉得比起高科技产品,泡麵才是让他们最自豪的发明。不仅是“日本制造”,这项产品还销售到全世界,对饮食文化的影响力非常之大。

  7、日本有泡面专属博物馆

  日本博物馆文化令人惊人,那么大阪池田市有个“泡麵博物馆”也算意料之中吧。在这里,你不但可以清楚了解泡麵的演化史,还可以打造自己专属的泡麵呢!

  8、韩国是最爱吃泡面的国家

  中国人口那么多,铁定也是吃最多的嘛。而大韩思密达对泡麵才是真爱,他们亲切的称之为“拉麵”,配料和煮法也都非常自由,无论肚子饿、嘴馋,都要来一碗辣辣又热呼呼的拉麵。

  9、泡面是第一款被带上太空的麵条

  安籐百福曾在2005年研发出适合在外层空间食用的泡麵。这种泡麵叫“Space Ram”,采真空包装,麵条更细,汤汁非常浓稠。
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