皮尔奥山巍峨壮观
新西兰的人参种植历史可以追溯到1973年,而大规模的商业种植肇始于2002年。在为数不多的种植企业中,总部位于Te Kuiti(位于汉密尔顿以南80公里)的Maraeroa C公司的表现最为卓越。因为地理位置优越、种植成果突出、商业模式明确、创匯前景巨大,该公司被政府列为2040年之前重点扶持的毛利族裔农业企业,同时也将应邀参加6月10日-13日举行的新西兰农业展。Maraeroa C公司首席执行官Katu先生介绍,在经过长达七年的成长期后,该公司旗下的品牌人参皮尔奥高山人参(Pureora Mountain Ginseng)已经丰收,在试水新西兰本土市场的同时,将全力进军国际人参市场。
从筚路蓝缕到蔚为大观
Maraeroa C公司成立于1973年,是一家拥有5500公顷林地的土地信託公司,公司的1200名权益所有人都来自Rereahu部落。800多年前,怀著对安康幸福生活的憧憬,Rereahu部落就在新西兰北岛Te Kuiti和陶波湖之间的土地上繁衍生息。作为部落领地的Pureora Mountain(皮尔奥山),如今满是参天松树,而人参则在树冠的荫蔽下成长。Katu先生介绍,Pureora在毛利语里有“为健康祈福”的意思,非常契合人参“百草之王”的美誉,“皮尔奥人参已经进入新西兰市场,并且即将大规模登陆中国市场,整个部落都看好人参的市场前景”。
七年磨一剑。为了让亚洲人参在新西兰安家落户,Maraeroa C公司篳路蓝缕、以启山林,付出了艰苦卓绝的努力。2006年,公司在皮尔奥山试种了两公顷人参,确保人参在野生环境下生长。试种获得了成功,Maraeroa C公司也积累了丰富的第一手资料。2011年,公司新增了两公顷人参,摸索出一套新的种植方法。2012年,公司继续扩大规模,在五块相对独立的区域增种了人参,在区域生态对人参生长的影响等方面获得了经验。
2015年,对Maraeroa C公司来说是具有里程碑意义的一年。一方面,第一批人参已经丰收,其他各年龄段人参长势喜人,公司预计人参种植面积今年将超过20公顷,规模效益即将显现;更重要的是,公司已成功牵手中国资本,在选种、种植、深加工、渠道、行销、终端建设等方面,获得资金保障的皮尔奥人参将因此具备更为强劲的国际竞争力。
立志打造最优秀的人参品牌
Katu先生对皮尔奥高山人参的国际竞争力充满信心:“用中国话来说,我们的品牌人参具备了天时、地利、人和,所以一定能在国际市场上博得一席之地,一定能成为最优秀的人参品牌。”
天时、地利方面,新西兰北岛中部可谓得天独厚。“论天时,北岛中部冬季寒冷、夏季乾燥,地中海气候提供了皮尔奥高山人参生长的基本条件。地利方面,构成皮尔奥山林地环境的土壤、空气和水文条件,对人参的生长极为有利。特别是树龄达到12-15年的松树,能够满足人参成长所需的荫蔽环境。”Katu先生认为,皮尔奥高山人参具备的天时、地利优势,完全不逊于韩国和中国东北的人参。
人和方面,Katu先生认为公司的坚忍不拔、团结努力是很大优势:“经过公司和部落的多年努力,我们创造性地总结出了纯野生人参种植方法,这种方法的核心就是杜绝人工干预,实现人参的自生自灭。简单来说,除了山间播种、人工拔除真菌感染的植株,以及搭建防鸟网和篱笆以确保人参不被野鸟、野猪、野兔、野鹿伤害外,公司不再对人参生长进行任何形式的干预。七年的优胜劣汰后,成熟的人参将经人工小心采摘——皮尔奥高山人参的品牌真諦在时间的淬炼里得到完美诠释。”
因为市场表现卓越,Maraeroa C公司已应邀参加一年一度的新西兰农业展。Katu先生期待这次参展能让旗下的人参品牌获得更多关注:“6月10日-13日,在汉密尔顿的Mystery Creek会展中心,皮尔奥高山人参将与你不见不散。”
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