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2015年06月26日
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第D03版:先驱美食
有关喝茶的禁忌
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  饮茶是中国的传统习惯,茶叶也是很多家庭都会有的饮品。各种不同的茶叶具有不同的功效,可以根据自身的情况来选择。
  不过,要提醒大家的是有3种茶在喝的时候要多留心,否则就会影响到身体健康哦。
  
  3种中药泡茶要当心


  胖大海。可以缓解风热感冒导致的咽喉肿痛、声音嘶哑,常用来泡药茶。但长期喝胖大海茶会出现大便稀薄、胸闷等副作用,突然失音和脾虚的老年人更应慎用。

  决明子。可缓解上火和便秘等症状,还能降血脂,可以泡药茶。由于决明子性寒凉,服用过多会损伤正气,伤害脾胃功能,长期用会引起腹泻,平时肠胃不好的人应慎用。

  甘草。能补脾益气、清热解毒,改善心慌气短等症状,但饮用的量和时间必须根据病情轻重调整。由于甘草有类似肾上腺皮质激素的作用,服用过多时会引起血压升高,导致水肿和低血钾。
  
  日常饮茶的禁忌


  忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃。
  忌饮烫茶,最好56℃以下。
  忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
  忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
  忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
  忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。
  忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化。
  忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效。
  忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
  忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾。
  忌饮浓茶,咖啡因使人上癮中毒。
  不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
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