•2010年度英国伦敦城市行业协会颁发的-国际卓越个人奖
•2008年度新西兰国家级餐饮个人奖大赛-亚军
•新西兰华人葡萄酒协会主席
碧尚男爵庄园Chateau Pichon Longueville Baron
‧分级：1855梅多克列级酒庄(Crus classes du Medoc)1855梅多克列级酒庄第二级
‧所属国家：法国(France)
‧面积：73公顷
‧平均树龄：30年
‧葡萄品种：62%赤霞珠35%美乐3%品丽珠
简述
碧尚男爵庄园地理位置相当优越，它紧靠拉图庄园和邻村圣朱利安(St. Julien)的雄狮庄(Leoville Las Cases)。到十八世纪中碧尚男爵庄园已在名气和价格上与木桐庄(Mouton Rothschild)、龙船(Beychevelle)、宝嘉龙(Ducru Beaucaillou)和金玫瑰(Gruaud Larose)等并驾齐驱了。
碧尚男爵庄园历史
碧尚男爵庄园(Chateau Pichon Longueville Baron)源于Pichon家族，该家族的主人Baron Joseph在1850年逝世时为免子女因为财产分割产生纠纷，早已立下遗嘱将庄园分开五份，两份给其两个儿子，三份留给三个女儿。两个儿子将庄园命名为碧尚巴雄(CH. Pichon Baron)，行家简称男爵庄园。而三个女儿则将庄园改名为碧尚拉龙(CH.PichonLalande)，简称女爵庄园。
如今，碧尚男爵庄园由克里斯汀‧希利Christian Seely掌管，庄园的声誉已经得到了完全恢复，近十年来所产的葡萄酒都非常优质。1991年，酒窖又完成了一批新设备的安装，2006年底还对庄园进行了一次修缮工作。随著不断的改善，在未来的几年内我们将可以享受到碧尚男爵庄园更多的优质葡萄酒。
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