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2015年12月04日
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第C07版:先驱时评
16次抽检不合格奶粉还在卖
 作者:毕舸 

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  有媒体对国家抽检做了一次大数据分析,统计中国国家食药监总局“总局公告”里披露的今年前11个月不合格食品抽检信息,结果发现有多达449家企业今年以来被通报了2次以上,占近两成。而陕西圣唐秦龙乳业有限公司更是创下不合格16次的纪录,高居“黑榜”榜首。同时,一些知名食品品牌,如“关山”、“知福”、“金锣”等,也频频出现在国家抽检不合格名单中。
  这个创下一年十六次抽检不合格记录的产品,叫做圣唐乳业羊奶粉。同时,紧随其后的还有西安喜洋洋生物科技有限公司出现12次抽检不合格记录,南昌市草珊瑚生物技术有限公司出现9次,成都友伦食品有限公司出现8次。
  如果用比较通俗的话来说,这堪称屡查屡犯,是食品界的“惯犯”了。而按照消费者普通的认知,为什么一年抽检十六次不合格的奶粉,还可以堂而皇之地在市面上售卖呢?
  十六次被查出不合格,可见这家奶粉生产企业根本没把食药监部门的抽检当回事。原因也很简单,查了就查了,圣唐乳业似乎并没有付出太大代价,你查你的,我卖我的,不合格奶粉与食药监部门的监管之间,形成了两套并不交叉的运行体系,食药监部门按部就班地抽检,发现了不合格奶粉或其他食品,拿出来通告一下,然后被查出不合格食品的圣唐乳业和其他食品生产企业继续埋头生产可能还是不合格的食品。
  这就像陷入了典型的自相矛盾状态。如果食药监部门的抽检只是起到通报效应,而再无任何更进一步的严厉问责,眼睁睁看着一年抽检不合格十六次的奶粉,继续被不知情的消费者所购买,送进可怜孩子的嘴里,那么抽检的意义究竟何在?
  对作恶者的无度宽容等于是对无辜者的间接施害。中国食品安全形势日趋紧张,各类重大食品安全事故层出不穷,而无论那一起食品安全事故,都是由小积大,最终在某个临界点爆发。尤其是在乳业,当初三聚氰胺事件带给政府职能部门和公众的最深刻教训就在于,哪怕获得过多次国家名牌产品称号的高大上乳企,都会因为利益冲动而捲入到不合格乳品的黑色生产及销售链条中,如今已经连续十六次抽检不合格、等于反覆向外界发出警告的奶粉生产企业,监管者有什么理由可以轻纵呢?
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