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2015年11月20日
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第C07版:先驱时评
美国市长如何招待中国贵宾
 作者:胡曼荻 

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  有朋自远方来,不亦乐乎?中国部长级官员到访,这让费城外事办具体操作的南希忙活起来。她记得陪费城市长访华时,有警车为美国贵宾特别开道,她可调不动警车,不过能用的一点小特权是,费城机场属于市府直辖事业单位,客人下飞机后,可以通过特殊贵宾通道,快捷出行,接客人的小巴,也提前在机场登记车牌照号,和机场警察打过招呼,可放肆停留在航站台前面等候,不必担心吃罚单。
  解决了行,还有食,费城市长自然要出面设宴招待一下贵宾,可市府没有这外事招待的预算,官方支出主要靠市民缴纳的收入所得税和地税,受监督得厉害,每年市长要向市民公开发布预算财政报告,如果有不恰当之处违规操作,媒体就会揪着不放,为了国际友人冒被选民责骂乱花钱的险,有点不值当,却又不可没礼貌不招待千里迢迢远道来的客人,只有另想它法了。
  南希查了商会一些会员机构,找到几个大公司,一一联络下来,看他们是否愿意赞助此次市长晚宴,让南希满意的是,几家私人机构都愿意掏腰包,打算解围市府困境。南希选了家律师楼,其大包大揽,愿意提供场地为中国贵宾接风。
  律所在宽敞的前台大厅,举办了鸡尾酒招待会,服务生端着精巧小点心,在人群中穿梭,也有侍应生为客人调酒斟饮料,华灯初上,落地窗外霓虹闪耀,中国客人远眺费城美景,近观市府大厦,领略费城别样风情,一个小时的鸡尾酒会时间,来宾和美国朋友相谈甚欢。
  来宾琢磨着这酒会便是晚宴了,没想到却被招呼到律所会议厅,在那里,狭长的会议桌铺上了讲究的台布,变成了颇上档次的餐桌,桌上有每位就餐人的中英文姓名,旁边摆着特别为此宴设计的中英文菜单,上面写明当晚的食谱:第一道食蔬色拉,第二道主菜为牛排,第三道饭后甜点是三种风味小蛋糕,想必这些都是律所叫的外卖,由餐馆送过来。镶着金边刀叉餐具摆放整齐,盘中已盛上第一道菜:色拉。偌大的房间摆设布置显得高大上,虽不是正规的餐厅,却并不显得寒酸。
  宾主就座后,食物只是媒介,交谈才是主题。市长请客,不在迎宾厅,在律所开宴,中国客人感到很新鲜大开眼界,杯觥交错间,大家交流甚欢。食客之意不在吃,一切尽在不言中。来了美国,才知道当官的捉襟见肘,难怪很少看到美国官员大腹便便的。
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