“馊水油”事件震撼台湾，台湾行政机构负责人江宜樺17日在此间宣布8项强化食品安全的措施，包括将修法加重相关刑罚，“黑心厂商”行为致人死亡者可能被判无期徒刑，罚款将提高10倍至2亿元新台币。同时，也将重奖检举民众。江宜樺当日上午听取了食品安全项目报告，下午主持记者会，对外宣布强化食品安全措施。他表示，“餿水油”事件重创台湾食品产业，未来将多管齐下，建构公务部门、企业与民众的“铁三角”防线，以公务部门管企业、企业溯源、民众检举的方式，让不肖业者在台湾永无立足之地。8项措施包括：加重刑责罚款、提高检举奖金、设立检举专线、油品分流管制、废油回收管理、落实三级品管、食品追溯追踪及食品GMP(适用食品、药品等行业的强制性标准体系)改革等。在加重刑责罚款方面，将把现行“食品安全卫生管理法”中规定5年以下有期徒刑提高为7年以下有期徒刑，并处8000万元以下罚金。此次台湾“餿水油”事件是由屏东县一位老农主动搜集证据并检举而被查处。江宜樺表示，台湾当局将协调各县市政府提高检举奖金额度，对成功检举案件，将优先发给检举人10万元以上的奖金，最高可达200万元。