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2014年09月12日
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第C04版:读者文苑
宝岛情
 作者:明州之子 

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  山区故事多补记

  宝岛的山区虽然地广人稀,但山上大大小小的路还真不少,从深坑、石碇一直到东边的坪林,只要不赶路慢慢开,小汽车可走的路多的很,开车在这一带游山玩水,非常惬意开心,而且不时就见到一些山产美食的山庄野店,停车入内,也绝对让你满腹开怀!不过笔者要补记的是,都市人刚到山上来住的时候,人生地不熟,遇见的新鲜事可多的很。
  记得有一次黄昏,天已经开始黑了,从台北开车回石碇山上的时侯,在那一大段很陡的路上,看到一位弯腰哈背肩上扛着一个包袱个儿不高有点廋小的乡下人在路边往山上走,就想顺道载他一程。上了车,乡下人告诉他,每天是从家里走路到石碇市区搭车去台北上工,家住在什么村。他没听过这个村名,不知道在哪,但心想,既然用走的,那一定不会太远了,就说,你带路,告诉我怎么走吧,我送你到家。
  这一趟是很出乎他的意料之外,的确是顺路,是一直走在他上下班经常走的路上,可是现在都已经过了他家,还要往前开,天都己经全黑了,不由得令他有点纳闷,心中嘀咕着,这人的家怎么还没到?继续弯来弯曲再往前开,已经爬过山路最高的路段,下坡了,还是没到!心中又再纳闷嘀咕着,今天是不是有点邪门!
  再往前下坡开了一段,啊!终于到了,仔细看看,都己经快到坪林了。算算总共由石碇公车站到这儿,车上的路码表大概走有五、六公里的路,让他不能不佩服,这位山上乡下人老兄的脚力可真是厉害!后来偶然在上下山的路上,还见到那个弯腰哈背肩上扛着一个包袱个儿不高有点廋小的身影。
  又有一次,一大早开车下山去台北办事,也是在那一大段很陡的下坡路上,老远看到一位年青女生在挥手,心想她大概就到石碇市区吧!当然也顺便载她一程,没想到这位女生说她是昨天上山来看朋友,今天要回台北,结果是一路顺道也把她送到台北。
  刚住到山上不久,有一年春天的傍晚,天已黑了,回到家里还没开灯,就觉得怎么厨房后窗外一片光亮,惊讶加上好奇,他就赶快冲过去把厨房边门打开想看个究竟,这一下就
  这时他才醒悟,以前在都市,总以为赏萤这回事远在天边、可遇而不可求,现在竟然就活现在眼前,而且就发生在自已住的地方,怎么从来也没注意过,原来这条小水沟非同凡响,清幽的山
  还有一次,一大早出去散步,还被一只竹鸡妈妈带着一群小竹鸡吓了一跳。因为竹鸡妈妈带着一群小竹鸡从树丛出来正要过马路,发现他走过来,就赶紧又带着这群小竹鸡窜回树丛,一阵唏唏嗦嗦的声音,把他吓了一跳,以为是路边树丛有什么怪兽跑出来。、过难得一次看到一群漂亮的大小竹鸡,倒也深感大开眼界,欣喜万分。
  再说一件事就不说了,那天是星期天,他心血来潮就步行沿着家附近的山路到处逛逛,通常山区小路是难得看见人在走的,但当他过了几个左弯右转、上上下下的弯路后,竟然看见一位老兄背对着他走过来,看衣着不像山上熟人,就不由的引发了他的好奇,停下脚步站着看个究竟,果然,等这位老兄来到眼前,也发现了他的存在,两人就不由得聊了起来,都想知道对方是怎么回事,原来这位老兄是桃园一家半导体公司的总经理,听说石碇山上环境不错,就一个人开车上来看看,山景美丽、空气清新,又无人打扰,心情很愉快就随兴作起运动,刚刚倒着走路就是一种健康操。
  笔者补记的目的,就是说,山上有许多平地都市人想不到的稀奇古怪、虚情幻影,这儿只是其中一些普通的经验谈,不要胡思乱想就没事!

  别有风味的深坑石碇老街和山庄

  宝岛的老街从南到北多的很,指的是郊外一段很能吸引人潮前往的古老街道,那儿通常是店面很多但都不大,卖吃卖喝的最多。山庄就是一间有庭院的大房子,装修布置的典雅怡人,可以容纳很多客人吃佳肴美味的地方。
  深坑老街一到假日,就是八方客人四面来,人挤人非常热闹,各式各样的豆腐很爽口,其他好吃、好喝,好用、好看的也数不清,有机的、原味的、加料的任你选,每家都有它独特的卖点。深坑的山庄也是街上山上多的很,一些大的山庄的确是经过精心设计,还有大的停车场。由于深坑不大,开车很容易找到,一到假日,多是高朋满座,识途老马当然也会藉中意的山庄聚会宴客。
  石碇的老街就比较小,没深坑老街那么热闹,不过仅有的一家作豆腐老店挺出名的,每天上午固定推出新鲜豆浆和豆腐,慕名专程来买的外地客很多,而且深坑老街豆腐的主要来源就是这家石碇的豆腐店。石碇的山庄也很多,当然各有各的招牌名称,但因为散布在各地山上,就常被简称为野店,石碇范围大,山庄野店不在主要干线旁的,要花点工夫去找。
  一般人最喜欢石碇的山庄野店,你可以在这儿吃到当地人自己种的各种野菜、野花、野菇,还有山药。新鲜就味美,即便不是有机的,也绝对不会加农药。也有当地人自己养的、不喂饲料的放山鸡,确是入口鲜嫩味美。
  花也可以吃,不稀奇,野姜花、金针花石碇就多的很,台北的素食餐厅还有莲花餐。宜兰头城有一个庄园,老板从国外引进原始的莲花品种,用山泉水培植,在这儿标榜的招牌菜就是用老板自己种的莲花做的莲花餐。
  (待续)

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