在以色列南部，靠近海法不远的地方，有一个叫做阿卡的小镇。之前去旅行做资料搜集，Lonely Planet介绍说，这是一个错过会很可惜的地方，很有阿拉伯风情，尤其是到了夜晚，在古城里面穿梭的话。
　　值得去的就是保留到现在的古城。根据文献记载，这里有五千多年的历史，从腓尼基时代就一直保持有人居住。里面有一千多年前十字军东征时建造的城墙，城堡，当然这里也是土耳其奥斯曼帝国的重要要塞，古城里面有一个建于奥斯曼时期的土耳其浴室，可以体会当时贵族的奢华生活。
　　这次采访，特地来到阿卡，因为在古城里面居住的，都是阿拉伯裔以色列人。每当以色列和巴勒斯坦关系紧张，往往会影响到这些以色列境内的阿拉伯城镇。示威，甚至激化成和警方的冲突，所有平时积累的不满，总是会透过一次次的事件而爆发出来。
　　在以色列的南部，靠近耶路撒冷几十公里的地方，有一个叫做“和平绿洲”的村庄。当地的同行告诉我，这是以色列的一样样板，因为在这个村子里面，不同宗教种族的人混居在一起。
　　村子很小，几十户人家，房子都很漂亮，而从房子的外观，不像其他的城镇，可以清晰的分出哪家是犹太人，谁是阿拉伯人。更准确的说，这里和其他地方不同，在以色列其他地方，即便在一个小镇，不同的宗教种族会形成自己的一个相对封闭的小社区。
　　村口的餐厅，是一对巴勒斯坦夫妻经营，提供巴勒斯坦茶点和小吃。院子里面放著一个三角形的柱子，上面有阿拉伯文，希伯来文，还有日文，大致可以看懂是宣扬和平和爱的意思。老板娘看我好奇，给了我一本书，原来这是一个日本的佛教团体给她们的。也许是因为被人问的多了，我还没有开口，老板娘就解释：“宗教应该是相互包容和理解的，我从这本书里面，学到了很多。”
　　这是一本从佛教的角度，讲述如何营造幸福生活的英文书，教主是一名中年日本女子，扫了一下介绍，总部设在美国。
　　说到包容，在阿卡的海边有一家餐厅，老板是一个犹太人，以色列的著名厨师。吃他推荐的招牌食物，不管是口感还是用料，包含了泰餐，日餐和中餐的元素。老板听到这点很开心，觉得遇到了知己。他说他走了很多地方，对他来说，把不同国家和地区的美食融合到自己本地的食物中，然后和大家分享，是一件太快乐的事情。