笔者採访了一位俄勒冈州的农场主，她独家经营著10000多亩有机耕地，从耕地品质认证到高效包装一条龙作业，严格遵守非传基因和有机产品规则，打响了她在业界的品牌。
当笔者与这位农场主卡拉谈起中国市场时，她显得十分振奋：“我们先是在美国西海岸打开了市场，然后进入日本市场，但没想到日本人拿我们的产品打开了中国高端食品市场，这真的让我兴奋。”笔者也顺便向她解绍了褚时健推广“褚橙”的事跡，竟然让这位美国大妈拍手叫好：“那正是我当年类似的经历，如果可能我非常想认识这位老先生。”
卡拉说：“越来越多的中国人告诉我关于中国农地污染问题，重金属污染的确让人震惊，这必然让人们寻求可持续发展方法来解决这些问题，我们在美国也同样如此，当年就是被那些垄断种子和肥料公司逼迫才走出这条路子的。当时许多人告诉我说『这个世界缺粮食，你搞精耕细作没前途』，结果我就是硬拚出这条路子来了。我们坚持推行有机产品，坚持非传基因，尤其坚持传统种植的优点，保证无谷蛋白，无添加剂和新鲜纯正品质，获得了国际食品行业的三级认证。”就凭著这套科学经营模式，卡拉农场在美国农业界小有名气，连当地议员也成了拥躉。
笔者把崔永元先生的事跡告诉了卡拉，她十分认同崔永元的看法：“有些人总在嚷嚷这个世界不够粮食，但每年却浪费那么多粮食，用那么多粮食餵养肉类食品原料，每个环节中都搞化学生长刺激，用转基因，用激素等等方法减少成本提高产量，但结果却造成了人类体质下降和大量农业污染和资源浪费，这些所谓的科学技术让个别垄断企业得利，但却让子子孙孙受害，如今我们正在联合各国反转人士联合要求立法，要求更多州立法在食品上标明『Non-GMO』(非转基因)，以此伸张公民知情权力，希望崔永元先生也加入我们。”
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