2014年世界盃在巴西举行，于是，巴西成了今年的“热词”。如果问巴西最具代表性的美味是什么，相信大多数人会脱口而出：烤肉!如果你只知道巴西烤肉的话，那就out了。

　　阿萨伊巴西莓

　　阿萨伊是拉美地区一种棕櫚树上长出的果实，国人称之为巴西莓，因为富含维生素又有壮阳的作用，巴西人称其为“亚马孙河的伟哥”。巴西人吃阿萨伊的方式有两种，一种是压搾成纯果汁来喝，另一种，也是最受巴西人欢迎的，就是和冰块一起打成冰沙做成阿萨伊果冰吃。

　　巴西咖啡

　　巴西素称“咖啡王国”，是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一。当今世界最受欢迎的意大利浓缩咖啡(espresso)，通常就是用巴西咖啡冲泡的，espresso中巴西咖啡的比重有时会占70%甚至以上。

　　甘蔗酒

　　甘蔗酒，是一种用巴西盛产的甘蔗酿製而成的低度烈性酒，主要用来调製鸡尾酒，同样也可以直接饮用或者加冰喝，味道甘美，沁人心脾。在众多的酒业杂誌比如英国的《Drinks International》杂誌中，甘蔗酒被评为全球消费量第三的蒸馏酒，仅次于伏特加(vodka)和烧酒(soju)。

　　黑豆饭

　　黑豆能养顏美容，增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E，同时也有一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。
　　严格来说巴西的黑豆饭并不是饭，主要是用黑豆和猪蹄、猪耳朵、猪尾巴、腊肠、醃肉等材料燉制而成。在巴西是一种非常普遍的美食，多数餐厅和饭馆每星期三、六供应。吃法是将黑豆浓汤泡饭与上述各燉制的材料一起吃，还配菜与橘片食用。

　　马黛茶

　　马黛茶是冬青科大叶冬青似的一种多年生木本植物，生长于南美洲。美洲人对这种叶子的处理方法和中国的茶叶相似，所以在中国把这种美洲特有的叶子称为“马黛茶”。
　　传说从前的某一天，日月二神在丛林中散步，忽然间，一隻美洲豹扑向他们，正在危急时，一个叫Aba的美洲印地安原住民，英勇地拔起弓箭射死了豹，拯救了二神。没多久后的一个夜晚，日月二神相偕来到Aba的床边，为答谢他的救命之恩，也敬佩他的勇气，赠送Aba一个神秘的礼物——一株植物，且声明它能带来无限的活力、健康与长寿，这就是马黛茶(Yerba Mate)。