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2014年06月12日
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第B02版:环宇快讯
广西玉林 为避免刺激爱狗人士 全城遮掩狗字
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  儘管距广西玉林民间的“夏至荔枝狗肉节”还有11天,但玉林市区绝大部分的食狗餐馆已将所有带“狗”字的店名和菜单或掩盖或剷除。
  记者9日晚在玉林多处餐馆聚集地看到,往年摆在店门前的狗肉已经难觅,一些餐馆要么将“狗”字粘贴掩盖,要么乾脆更名换牌,与“狗”脱离关系。诸如“脆皮肉”、“生闷土”等店名和菜名比比皆是,让人有些莫名其妙。食客众多的老牌餐馆“玉林第一家脆皮狗肉”,招牌换成了崭新的“玉林第一家脆皮肉”,而贴在墙上和门口等地的旧菜名,“狗”字一律撕去。餐馆老闆告诉记者,之前有关部门召集各餐馆业主开会,在重申规范肉狗进货渠道的同时,还建议从业者採取避免刺激爱狗人士的措施,包括不在街面屠宰狗只、不将熟狗掛在店面、餐馆名字和菜单不带“狗”字等等。
  但是,不少食客对此颇有意见。“玉林第一家脆皮肉”的常客、玉林市民刘先生就大为不满,强烈要求老闆恢復“狗肉”字样:“我们又没违法,为什么要显得是在偷偷摸摸吃狗肉?”
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