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2014年05月02日
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第D01版:副刊美食
吃一顿昂贵全餐的方法
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  吃东西要极致,如果想追求一顿昂贵的午餐或者晚餐,那么你可能需要辛苦奔波。外国的高端餐馆和甜品店偶尔会喜欢用金钱来吸引人的目光,从而推出例如最贵意面,最贵煎饼,最贵披萨等等的“最贵”美食,如果你有耐心不妨在周游列国的同时品嚐一下这些难得一吃的昂贵美食。

  头盘:最贵鱼子酱
  世界上最贵的鱼子酱,不是黑鱼子,不是灰鱼子,而是由伊朗出口的“Almas鱼子酱”,它是用白化鰉鱼製作的,盒子外层还涂有金箔。英国伦敦,一盒重量为32盎司的Almas鱼子酱售价达到了2.5万美元,在餐前来两勺,是不是觉得这顿饭的开端有点华丽过头?

  主食:最贵意大利面
  如果你想品嚐这道最贵的意大利面,可能需要你前往一趟美国。你需要找到一家位于纽约名叫BiCE的餐厅,因为这里推出了世界上最贵的意大利面。这款意大利面售价2013美元,铺有两磅新鲜的缅因州龙虾,一盎司黑松露,还有野生菌和其他有机蔬菜。盛放意大利面的盘子用的是范思哲经典的盘子。

  主食:最贵披萨
  如果你觉得意大利粉还不能让你饱足,那么你还可以吃一下最贵的披萨。世界上最贵的披萨饼是意大利厨师列纳多·维奥拉製作的“路易十八”,价格高达8300欧元。这种披萨饼都是按照客户的要求进行订做,披萨饼中配有三种鱼子酱,红色小龙虾等几种名贵龙虾,製作这种披萨饼用的盐也不是普通的海盐,而是来自澳大利亚墨累河的盐。

  甜品:最贵的煎饼
  主食完毕之后,就开始甜品时间。最近在英国伦敦,世界最贵煎饼出炉了,每份售价高达800英镑。为什么一款煎饼竟然能卖出这个价格?这是因为这不是简单的煎饼,它搭配了粉色香檳,龙虾,松露和鱼子酱,连材料都是高大上,也就无怪价格高昂了。

  甜品:最贵冰激凌
  饱足过后是不是很希望来一个冰冷冷的冰激凌?纽约Serendipity3餐厅推出近1.57万英镑的富豪级甜品“冰味巧克力”,成为全球最贵甜品。餐厅搜罗28种罕有和昂贵的可可粉,又在布丁上放了24K可食用金箔叶,连匙羹也是由约合人民币9.4万元的宝石製成。整个布丁用水晶玻璃杯盛著,杯颈围著18K金条,上面再镶上白钻。别激动,吃这个冰激凌之前记得先预约。
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