还记得2011年福建师范大学南区食堂那道“炒月饼”吗?沉寂许久，该食堂近日又推出了一道“神菜”。近日有网友发了一条微博，说在师大南区食堂吃到了“红烧猪乳头”，还配了一张照片。
　　微博一出，立即引起网友围观。有网友担心，猪乳头能否食用，也有网友表示，要组团去师大尝鲜。不过，师大后勤服务集团餐饮服务中心副主任介绍，这道菜实为红烧肉，仅有一两块是乳头部位的，菜品安全绝对有保证。营养专家也表示，没有猪乳头不能食用的说法。
　　“红烧猪乳头”在微博上引起热议。有网友不太能接受，认为“有点噁心”，“宁愿吃炒月饼”。其实，“猪乳头”可是一道名菜。记者瞭解到，在贵州西江苗寨，13年一度的重大节日“牯藏节”上，猪乳头肉是必备菜餚，请贵客吃乳头肉是其传统的习俗。