近日澳洲媒体报道维多利亚州一名儿童饮用生牛奶后死亡和4名儿童重伤的事件。随后维州发布警告要求民众不要饮用保健品店出售的用于美容的生牛奶。新西兰初级产业部也提醒民众不要饮用未消毒的生牛奶。一名发言人称，生牛奶生产商应该告知顾客产品中可能包含致病细菌。儿童、老年人、孕妇以及免疫系统较弱的人群饮用生牛奶的风险尤其大。「而且我们建议生产商应告知顾客将生牛奶加热至70摄氏度1分钟以降低细菌风险。」政府需要谨慎管理与生牛奶相关的食品安全风险，这也是当前正在对相关规定展开广泛意见征询的原因。