乳业巨头恒天然(Fonterra)的首席执行官Theo Spierings近日在接受电视3台《国家》节目采访时称，当前国际乳制品贸易价格远低于全球乳业生产商预计的「合理」价格。Spierings称，恒天然与其它乳业公司均认为，每吨乳固体物的交易价处于3500美元才属于「非常公平」的水平。10月15日的上一次全球乳制品贸易拍卖会上的成交价格是每吨2640美元，尽管稍有改善，但仍比年初时腰斩近半。中国市场减少了使用存货产品的需求是导致乳制品价格下行的主要因素。恒天然预计，中国的需求会在12月份恢复至历史水平，意味著未来4至6个月乳制品价格将会回升。如今农场牛奶收购价从上一季的每公斤乳固体物8.65新西兰元(新元)降至5.30新元，Spierings说如果全球乳制品价格进一步下滑，农场收购价可能会以4开头，但目前预计不会出现这种情况。