本週二，乳製品价格在Global Dairy Trade拍卖中比1月8日上升了1.4%，其中价格领涨的是黄油和芝士，平均成交价由上次交易的4953美元上升至5025美元。此次拍卖共售出41,024吨产品，低于两周前的46,418吨。经济学家称，国际乳製品价格上升以及农牧业条件向好对新西兰经济增长都是好消息，预计今年新西兰经济将超越大多数发达国家。虽然去年夏天新西兰遭遇70年一遇的乾旱，但当前条件仍然十分乐观。BNZ银行的经济学家Doug Steel同时指出，乳业收入增加将促进经济发展，但与此同时较高的价格也将刺激全球更多供应的涌现，届时乳製品价格将会回落。经济合作与发展组织(OECD)此前预计新西兰今年的经济增速将达到3.3%，是发达国家中发展最快的国家之一。