APNZ昨天披露了今年初发生的一例鲜肉中非法添加亚硫酸盐导致哮喘的事件。初级产业部在2011年底接到有关鲜肉中非法添加二氧化硫和亚硫酸盐等防腐剂的举报後在奥克兰展开了调查。专家称，对亚硫酸盐过敏的人食用了含有这些添加物的食品後可能会出现呼吸困难和呕吐症状，严重的还可致命。
　　初级产业部的运营协调员Gary Orr说，他们从10家零售商选取了样本，结果有9个样本的测试结果为阳性。初级产业部随後展开了更大范围的调查，本月初再从奥克兰30家零售商收集了样本。Orr指出，第二轮检测的结果可能会在法律程式中使用，但他强调公众无需对此过於担心。Orr没有披露抽取了哪些零售商的样本，但指出其中不含大型超市的鲜肉，“这些超市有完善的加工系统，我们无需担心”。检测结果预计在下周公布。根据《食品法》，非法在食品中添加亚硫酸盐的个人可面临5000纽币罚款，企业可面临2万纽币罚款。