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2013年09月17日
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第A02版:本地新闻
研究:自己养鸡风险大鸡排泄物中含致命菌弯曲杆菌
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  在纽西兰乡村物业中,人们自己养鸡的情况十分常见,但专家提醒,人们可能忽略了自己养鸡所面临的风险。环境科学研究所(ESR)的一项研究发现,花园中鸡群所留下的排泄物超过80%受致命性弯曲杆菌污染。这一污染水准高於商业养鸡场所发现的污染水准。
  鸡本身感染弯曲杆菌通常没什麽问题,但人在清洁鸡笼或收集鸡蛋时有可能会不小心感染这一病菌,家中的儿童和老年人尤其容易受感染。多数人被感染後会出现严重腹泻症状,严重的还可能导致永久的神经损伤,纽西兰过去就发生过两例感染後死亡案例。据悉,纽西兰是发达国家中存在弯曲杆菌比例最高的国家之一,一度曾比美国高10倍。
  在2008年,纽西兰发现弯曲杆菌的比例为每10万人中有160例,已经比2006年降低了一半。奥克兰地区卫生服务处称,大约每年会发现1,750例感染病例,但大多数病例都不知道是如何感染上这一病菌的。ESR认为,人们感染弯曲杆菌主要还是与养鸡有关。因此在後院养鸡的居民应该更加注意卫生,例如,勤洗手,到养鸡的区域穿着不同的鞋子,避免踩到鸡粪便等。
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