11岁的Tristan Pang试验发现三层奶瓶中的牛奶变坏速度更快

　　周一晚上在Niwa奥克兰科技展会上获奖的天才学生中，11岁的奥克兰Ficino学校学生Tristan Pang对恒天然(Fonterra)新版遮光奶瓶的试验吸引了许多观众的目光。今年才7年级就已经准备考11年级物理和英语的Tristan的科研专案是“三层奶瓶真的更有效吗?”，他对Anchor牌三层奶瓶进行了味道、遮光和酸性测试。结果发现，三层奶瓶保持牛奶味道和遮光性测试均得出了积极结果，但酸性测试的结果却发现用三层奶瓶包装的牛奶变坏的速度更快。
　　Tristan的项目获得了奥克兰大学和恒天然科学家的赞扬，他打算继续进行重复测试，以证实试验结果。恒天然品牌创新经理Olaf van Daalen称赞Tristan的试验具有高水准，但他指出公司内部的测试显示，新旧奶瓶中牛奶的温度改变速度是一样的。而牛奶一开始的状况对於其变坏的速度有较大影响。Tristan也在自己的报告中承认了这一点，称在打开牛奶瓶进行酸硷度测试时，细菌可能已经进入了奶瓶中。奥克兰大学化学系的Conrad Perera教授认为，在最後做出结论前仍需要进行多次重复试验。