的确,用“水”泡饭来吃可能是一种生活习惯。比如,在江浙沪地区,至今依然有类似的生活习惯。吃饭时觉得油腻,或者天热时,有些人就喜欢朝自己的饭碗里加点水,将米饭变成“泡饭”来吃。不过,必须明确的是,这种“水”肯定是开水,可以是热开水,也可以是冷开水,而绝不是什麽江水、自来水!
道理很简单,当前的生态环境下,那种可以直接饮用的“生水”少之又少。用缺乏安全保证的“生水”泡饭吃,对於个人健康的危害不言而喻。不难看出,该校校长所谓的“一是以前的生活习惯,二是现在天气太热,喝江水更凉快”之解释,除了麻木,便是冷漠。
一方面,“以前的生活习惯”,并非都是正确、科学的。教育的意义,除了传授学生知识,改变、并培养学生更良好的习惯,也是重要组成部分。见学生的不良习惯而无动於衷,不是麻木,又是什麽?另一方面,“天气太热,喝江水更凉快”,当地学校既然能提供开水,那为什麽不能提供一些凉开水?明明是举手之劳,学校却不去努力改善,这不是冷漠,又是什麽?若是再联想到两年前央视关於西部农村贫困地区寄宿学生营养问题的报道,那些孩子的生活环境,一顿顿的“黄豆蒸饭”……再看看画面中这孩子的饭碗,真的让人心酸、愤怒!
其实,笔者更想反问的是,所谓的“江水泡饭”,还有曾经的“黄豆蒸饭”,校长家的孩子,甚至那些老师家的孩子、当地政府官员家的孩子会去吃麽?因此,与其说“江水泡饭”是普通百姓的无奈,哪怕真的是陋习,倒不如说是职能部门的麻木、冷漠。
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