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2013年07月12日
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第C01版:经济消费
纽约推出新西兰葡萄酒风味爆米花
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  纽约爆米花美食吧Populence与新西兰酒厂Kim Crawford联合,开发出两款葡萄酒风味爆米花:黑比诺巧克力( Pinot Noir Chocolate Drizzle )与长相思爆米花(Sauvignon Blanc Kettle)。
  Populence创始人Maggie Paulus说:“人们聚会时,总喜欢买我们的爆米花和葡萄酒搭配,由此想到将一款像Kim Crawford这麽高档的葡萄酒和爆米花制成一款独一无二的新食品。”
  Kim Crawford酒厂全球推广负责人Nila Vermiglio称,虽然这种酒类风味零食不会让你真的酩酊大醉,但的确能在爆米花中捕捉到葡萄酒的特点。
  长相思爆米花有着令人兴奋的柠檬味,黑比诺巧克力爆米花更让人沉醉。这两款爆米花都与对应的葡萄酒搭配。
  另外,这种新式甜点不算便宜,在Populence实体店内,一桶(1加仑,约3.8升容量)零售价28美元,网站售价35美元。


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