冬季由於天地间阳气在蓄藏、储存，而外在释放的能量有所减少，这是阳气收藏的外在表现。所以，寒不但是冬之气，其实也是藏之气。养生要与天地相应，这个时候人的阳气也要内藏，不要外放。
1、冬不藏，春必病温：《黄帝内经》载：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光……去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。”《素问•水热穴论》载：“冬季阳气衰少，阴气坚盛，巨阳伏沉……”所以说，一年中的阴阳消长，支配着万物春生、夏长、秋收、冬藏的全过程，也是决定人生和死的根本。这是养生的根本法则。这种养生之道，圣人切实地奉行，而愚昧的人却背道而驰。
2、御寒保暖护两头：《理虚元鉴》载：“冬防寒，又防风。”《养生镜》载：“冬三月乃收藏闭塞之时，最宜固护元阳，以养真气。”
3、早睡晚起，精力充沛：冬季宜早睡迟起。《素问•四气调神大论》载：“冬三月……无扰乎阳，早卧晚起，必待日光……去寒就温，无泄皮肤。”
二、冬天重在养阴也养阳
冬季人体也要与自然界阴气相应，顺其闭藏之性，“静而向内”，使自己的阴气得到充分的收藏和养护。
1、冬季进补要养阴：俗语“春夏补阳，秋冬补阴”，民间有“冬季进补，开春打虎”
的谚语。如冬到之时阴气开始消退，阳气逐渐回升，在闭藏中含有活泼生机。如此时进补药力易於蕴藏而发挥效能，是虚弱之体调养的最好时机。在饮食调养方面，中医养生学认为“秋冬养阴”，既不宜生冷也不宜燥热，最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食，如团鱼、木耳、藕、芝麻等，进补多以羊肉、鹅肉为主，鸡与鸭亦可。北方气候严寒，宜用温补，如鹿茸、龙眼、肉桂等;南方冬季严寒而乾燥，宜用温润之品，如熟地、菟丝子、桑寄生、人参等。为了避免维生素缺乏，应摄取新鲜蔬菜如胡萝卜、油菜、菠菜及绿豆芽等。古代养生家多提倡深冬的早晨起床时喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。
可根据不同的体质进行辨证调补，才能收到好的效果。一般分为四种类型：气虚、血虚、阴虚和阳虚。气虚者可选服人参、党参、黄芪、白术等药物;血虚者可选服阿胶、桂圆肉、十全大补丸和滋补膏等;阳虚者可选服鹿茸片、参茸片、全鹿丸、龟龄集等药物;阴虚者可选服天门冬、麦门冬、龟板或大补阴丸、六味地黄丸、琼玉膏等药物。
进服补益药，要注意用量及方法，最好在医生指导下进行。在进补中，如遇伤风感冒、炎症发热等情况，应暂停服用。
2、滋阴比壮阳更重要：冬季虽气候寒冷，需要进食些高热量的食物，如肉类、坚果等，但也要补充新鲜空气，增加户外活动。因此冬季要注意滋阴，甚至可以说，滋阴比壮阳更重要。北方冬季寒冷，可进补温热的食物，如牛肉、羊肉等;而南方气候较温和，则应以清补甘温之物，如鸡、鸭、鱼类为宜;气候乾燥的地方，如西北地区、高原地区，应多吃甘润生津的食物，如新鲜水果、蔬菜等。
3、滋阴是养颜的根本：如阴气不足，不足以涵阳，体内就会出现火气。皮肤乾燥，容易起皱，是皮肤缺少水分的象徵。中医认为这与机体阴虚有密切关系。平时多服药膳可使皮肤变得滋润、细腻。具有滋阴作用的中药如西洋参、沙参、石斛、天门冬、麦门冬、枸杞子、山茱萸、生地、女贞子、龟甲、鳖甲、哈士蟆等，配以一定的食物。食用後具有滋阴补血、填精生髓的功效，而使皮肤水分增多，皱纹减少，面容变得滋润光滑。滋阴食物的属性一般偏凉、偏寒，具有清虚火的作用，脾胃虚寒、胃脘经常疼痛、大便溏薄者不宜多吃。常用的滋阴食物有：甲鱼、龟肉、猪肉皮、老鸭肉、鸡蛋、银耳、小麦、优酪乳、蜂乳、燕窝、萝卜、菠菜、白菜、苋菜、绿豆、甘蔗、茭白、西瓜、香蕉、桑葚、柿子、白果等。
阳虚体质的人平时经常服用一些温阳的药膳或食物，能改变体质与面色。具有温阳作用的中药如鹿茸、胎盘、杜仲、韭菜子、肉苁蓉、补骨脂，冬虫夏草、仙茅、淫羊藿、菟丝子、蛤蚧等，配以一定的食物。食用後具有温阳补肾、强身壮体的功效，而使体内的热量增多，手足温暖，面色也将随之变得红润光泽。温阳食物的属性一般偏温、偏热，具有温阳散寒的作用，内火偏旺、大便乾结、口臭者不宜服用。常用的补阳食物有：鹿肉、羊肉、狗肉、麻雀肉、对虾、黄蟹、海参、韭菜、香菜、芥菜、四季豆、南瓜、龙眼、荔枝、石榴、乌梅、杏子、桃子、栗子、核桃仁、葱、生姜、桂皮、茴香等。
那些带黏液的东西最养颜。如猪蹄、鱼冻(鱼鳞冻)、花胶(鱼的鳔)、银耳、鸡软骨、鱼翅，但口味清淡的汤更好，温和的、口味不太重的、新鲜且不加太多调料的食物都是好东西。
4、冬季养阴也养阳：太阳是阳气的主要来源，是大自然最无私的恩赐，冬季养阳就是要多晒太阳，睡觉也是养阳的一种方法。还要多吃一些温性食品：如羊肉炖萝卜、狗肉、鸡肉等。
三、冬天重在养肾
肾与冬季的关系较密切。明代医家张景岳指出：“以冬寒之气以养肾。不论是饮食、药物、起居养生，还是气功、针炙、按摩养生都要特别注意调理肾脏。
1、肾是生命的源动力：《元亨集》载：“肾属北方壬癸水，旺在三冬最是能。”《黄帝内经》载：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，……去寒就温，无泄皮肤，……此冬气之应养藏之道也。逆之则伤肾。”《黄帝内经》又载：“肾者主蛰封藏之本，……为阴中之少阴，通於冬气。”中医认为，寒邪最易中伤肾阳。冬季养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为根本。冬季养肾，不仅可以防止某些疾病的发生，而且还可以增进健康。
2、冬季养藏，补肾为先：春生夏长，秋收冬藏，这是自然规律，人体的阳气也於冬季内藏，阴精亦於冬季固守，因此正是人的机体能量蓄积的阶段。《黄帝内经》载：“冬不藏精，春必病温。”《寿世保元》载：“精乃肾之主，冬季养生，应节制房事，不能恣其情慾，伤其肾精。”唐代名医孙思邈认为，“当今少百岁之人”的原因，就是“不知节欲养精。”老年人由於肾精虚衰，导致髓海空虚而出现头晕、耳鸣、记忆力衰退等症状。肾主骨，故肾虚还能影响骨的生理，导致老年人骨质疏松，出现腰酸无力、行动不便等衰老现象。补肾主要分为两种：首先冬季服用滋补品，应以食物为主，药物为辅，“药补不如食补”，掌握适当，其效理佳。《饮膳正要》认为冬气寒，宜食黍，以热性治其寒。温补阳气膳食可先用羊肉、狗肉、韭菜、麻雀蛋、木耳、龟、藕等，喝些羊肉汤、羊奶都大有补益。不可食生冷食物。冬季还应注意食用菠菜、豆芽等新鲜蔬菜。肾阳不足之人可选用温补肾阳之品，如冬虫夏草、杜仲。鹿茸、紫河车、蛤蚧、海马、仙灵脾、菟丝子、胡桃肉等;肾阴亏损之人可选用滋补肾阴的药物，如枸杞子、生地黄、女贞子、桑寄生、桑葚子、何首乌、旱莲草等。再次，运动是最好的补肾方法。在户外活动，晒晒太阳，有助於肾中阳气升发。在家中，可以经常进行自我按摩，按摩疗法是冬季养肾的有效方法。常见的按摩疗法有两种：一是搓擦腰眼，“腰为肾之府”，方法是两手搓热後紧按腰部，用力搓30次;二是揉按丹田，两手搓热，在丹田处按摩30～50次。经常进行自我按摩，可起到一定的强肾固本作用。
3、房事调摄，养精蓄锐：唐代医学家孙思邈说：“男子贵在清心寡欲以养其精，女子应平心定志以养其血。”《养性延命录》载：“冬常闭精勿施，夫天道，冬藏其附，人能法之，故能长生。”
4、运动调摄勿损阳：在冬季严寒的恶劣环境下，人体机能易发生紊乱，尤其是年老体弱者，当不能适应外界环境时，就会诱发一些疾病。《千金方》载：“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳出汗，发泄阳气，有损於人也。”古代养生学认为，冬季养生必须注意动静结合，也就是“动中有静”、“静中有动”。俗语说：“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝药一碗。”
四、冬季膀胱的保养
膀胱与肾经气相通，与肾互为表里。膀胱的功能受肾的影响，所以冬天既要养肾也要养膀胱。
1、小忍乱大谋：冬季经常“憋尿”就会促使膀胱内括约肌和运尿肌天天处於紧张状态，破坏它们的协调作用，产生排尿困难、不畅、漏尿、失禁等膀胱颈梗阻的毛病，容易引起尿路炎、膀胱炎、结石等并发症，还容易加重前列腺炎或肥大，易得癌症。
2、别把膀胱“灌醉”了：家人如遇酒醉不醒者应及时让他排尿後再睡，防止他从床上翻身滚下，一旦发现腹痛，就有可能是膀胱破裂，应及时到医院就医。
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