香港一度出现的“奶粉荒”,是一种存在过的现象,可能经传媒和网民传播而有所放大,但香港妈妈们为自家的宝宝买不到奶粉,并非一个几个那样的个别案例。如果是仅仅买不到(婴儿)奶粉,港人还不至於产生过大的怨念,问题就恰恰在於,同期香港还陆续出现了零售企业青睐内地富人顾客而不愿意为普通港人市民服务、内地孕妇连闯深港口岸和香港医院产科手术室产子等事件,再加上内地投机客赴港炒楼进一步推高香港房价,这些事件或问题确实伤害了港人利益和尊严,且在短期内叠加发生,不满情绪升高乃至爆发可以说是必然的。
实际上,即便在“奶粉荒”“荒”得最为厉害的时候,香港的奶粉商也并不是真的没有奶粉可卖,而是在“囤货”,设法向内地消费者卖出更高的价格。这才是港人之前买不到奶粉的真正原因。从这个意义上讲,港府“限奶令”所针对的,主要是奶粉商的囤货、“捂盘”等歧视性销售政策。後者一日不规范其经营行为,建立起有约束力的规则来杜绝港人买不到奶粉的现象再度出现,“限奶令”就很难取消,现有的“限奶令”到期也将有新版本的同类政令出台。《广州日报》5月2日的报道中也提到,港九药房总商会近日与香港的七个主要奶粉商签订了《供应充足约章》,约定奶粉供应商每月储备超过110万罐奶粉、向香港母亲提供奶粉券以确保每月最少可买到6罐奶粉。但在“限奶”问题上吃过民意大苦头的港府显然不准备重蹈覆辙,坚持要奶粉供应商和销售商的自律规定取得效果後才解除“限奶令”。
但需要注意的是,市场经济背景下,行业和企业自律性总是有限的——如果内地奶企继续曝出质量丑闻、国家有关部委和零售业企业未能加大进口奶粉数量,则内地消费者对内地奶粉的恐惧心理就不能根除,赴港乃至奔赴更遥远的海外“拖粉”的冲动也无法消失,这种冲动很可能再次冲破香港奶粉供应商和销售商的自律底线,再度造成香港“奶粉荒”及後续的新版“限奶令”上演。
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