由於交易者担心持续乾旱将导致奶粉减产，在恒天然(Fonterra)最新的全球乳制品交易(Global DairyTrade，GDT)拍卖中，全球乳制品贸易加权指数(GDT-TWI PriceIndex)比两周前上升了14.2%，实现连续第8次上涨。
　　平均交易价由两周前的4,683美元上升至4,966美元每吨，为自2008年7月设立GDT交易平台以来的最高记录。全脂奶粉价格上升7.7%至5,100美元每吨。乳制品的成交量从两周前的15,994吨下降至13,912吨，为自2011年5月17日以来的最低成交量。由於乾旱，恒天然上个月已经调低了本季的产奶量预期。