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2013年03月08日
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第D01版:副刊美食
喝点小清新饮品 给生活加点力!
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  又一个三高假期过去之後,是不是肚子上又多了一圈肉?是不是体重又让你黯然神伤了?是不是浑身乏力、打不起精神?喝点清新健康的饮品,为你疲乏的身体注入一针活力剂。
  果蔬汁可以说是饮品里最健康的一种了,当然,这里说的可都是用新鲜或冷藏的水果蔬菜为原料、不加糖和添加剂的高端货。喝下鲜搾果蔬汁後,人的血液会趋向硷性,把积存在细胞中的毒素等等清出体内,让人精神状态好得多。下面就推荐几款功效不一的健康果蔬汁,抗衰老还是纤体、排毒素,随君选择吧。

  南瓜
  功效:补中益气、抗癌
  不适合人群:胃热炽盛者、湿热气滞者不宜食用
  南瓜去皮去籽後洗净、切碎,要用蒸锅蒸熟,而後放入搅拌机打碎,过滤掉果渣後甘甜可口、热量又低,特别适合做减肥饮品。

  玉米
  功效:可以预防眼睛疾病
  不适合人群:消化不良人群不宜多食
  制作玉米果汁最好使用水分较多的甜玉米,剥落的玉米粒煮透後直接用来搾汁,加些蜂蜜後热饮更好味。

  胡萝卜
  功效:健脾和胃、补肝明目、清热解毒
  不适合人群:无(不爱吃胡萝卜的人)
  胡萝卜蒸熟後直接搾成果汁即可,如果嫌果味太浓可以加适量牛奶调和。另外胡萝卜不适合与酒同食,容易导致肝病。

  花生
  功效:补气润肺,健脾开胃
  不适合人群:肠炎、痢疾、消化不良、高血脂症人群不宜食用
  要用炒熟、去皮的花生果仁搅碎过滤後制作果汁,可以选择牛奶做搭配,对脾胃特别好,但热量极高。

  西瓜
  功效:利尿、帮助消化、消水肿
  不适合人群:脾胃不好、糖尿病人群不宜食用
  简单易做、连西瓜子都不必挑出就直接搾汁即可。

  黄瓜
  功效:清热解毒,生津止渴,抗衰老
  不适合人群:脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者少食为宜
  制作黄瓜汁的黄瓜要先去皮去瓤,然後切块搾汁即可,减肥效果特别好。

  番茄
  功效:具有抑制黑色素,预防雀斑
  不适合人群:白癜风人群不宜食用
  番茄不必去皮,切块後放入搅拌机搅碎就可以,相对於大番茄而言,小番茄的营养价值更高。

  奇异果
  功效:强化免疫系统,抗忧郁,抗衰老
  不适合人群:脾胃虚寒者不宜食用
  奇异果是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一,既有药效又有美容功效,经常搾汁喝实在好处多多。

  草莓
  功效:止咳润肺,促消化
  不适合人群:无
  如果你以为草莓仅仅是好吃而已那就大错特错了,它不仅润肺止咳,还能促进消化,甚至还可以用来醒酒,好处多多呢。
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