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2013年02月22日
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第C01版:经济消费
葡萄酒与女人的相同之处
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  葡萄酒和女人都风情万种  
  也许要数清楚这个世界上有多少种红酒,有多少种女人,其难度不亚於测量大海里有多少水。每一种风格的女人都有一款属於自己的酒。亲爱的,你需要什麽酒?可爱俏皮,愿意陪你傻笑一个晚上的香槟?还是独当一面,坚强有力的Chambertin?如果你寻觅的是一份温柔舒缓,那就选美乐(Merlot)。倘若你追求的是一份高贵典雅,那一定非霞多丽(Chardonnay)莫属。又或者你想要的是一夜风流红袖添香,马贝克(Malbec)是否撩拨了你的心弦。或许,或许,你想要的仅仅是一杯一饮而尽……

  葡萄酒和女人都比较花钱  
  享受葡萄酒在大多数人看起来一件花钱的事情,当然事实也是如此。所以为了应对各个层次的消费者,以通用美元为计量单位,从10美元,到40美元,甚至到上百美元的葡萄酒参差不齐。少钱?
  生活中总有人抱怨自己在不知不觉中收到太太/女友那些大大小小、零零总总、琐琐碎碎、繁繁复复的账单。各位先生们,轻声默念“C'estl'amour”。葡萄酒之於你就像女人,爱上一位美女,就请绅士得为她买单吧,亲。

  葡萄酒和女人都备受岁月青睐  
  岁月自古以来被认为是女人的最大敌人,岁月流逝,女人如同美酒。一瓶静置的葡萄酒经过岁月的洗礼,酒晕变得不再澄清,酒色也开始变浅变黄。但这仅仅是外表,如果你有幸尝到一支陈年得恰到好处的波尔多,会发现比年轻的时候口感更加柔顺,香气更加成熟,橡木桶的风格更为自然,原先略微突出的单宁涩味也被岁月打磨得精致诱人。
  岁月从来都不是女人的敌人。岁月带走了女人青春,却赋予她淡定、从容与优雅的气度。寻遍世界,能做到这点的大概只有岁月了。

  葡萄酒和女人都相当敏感  
  想处理好一瓶沉睡在瓶中的美酒并非一件简单事情。曾经有朋友对我说“养好一瓶葡萄酒的难度,仅次於哄女朋友睡觉。”摇动,触摸,温度,氧浓度,光线……不论是有形还是无形因素,都在影响着这款酒的睡眠。安定,呵护,无论是怎样激情的葡萄酒还是女人,内心深处,总是期许在这个躁动的世界,选择一份属於自己的宁静生活。


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