评价任何一个地方，都要先读懂一个词——“风貌”。这“风貌”还要拆开来看，“风”为风俗或人情味儿，体现在人身上;“貌”是面貌，体现在环境和建筑风格上。如果用这两个维度来看北京，毋庸置疑，北京是美“貌”的，能被作为建都之地，自然是大自然的恩宠所在，相比多数城市。山水风景只会更佳。所以，梁思成和贝聿铭才爱登上景山顶，看那起伏而错落有致的北京城轮廓线，认为是世界上任何一座城市都没有的最漂亮的轮廓线。不过要说气韵，还得有“风”，也就是传承北京味儿的人以及这里的生活趣味，这一点可以在犹如刚开完政治局会议一般指点江山的出租车司机身上看到，也能在北京人爱喝的茉莉香片中品出。如果既想体验“风”，又想欣赏“貌”，那最好的方式就是行走於北京人鲜活的生活之中，只有如此，对这个城市日常步伐、生活习惯、建筑设计、文化气息等的体验才是“当地人式”的，而非“观光客式”。

　　南长街—北长街—北池子—南池子
　　一边故宫在侧，一边市井生活

　　之所以把这条线路放在第一天，是因为它的特殊性，全北京不入故宫就能体验到强烈皇家风味的漫步线路只有此处，全程基本上是绕着故宫外围走一圈。历史上，这一带曾是一块不能随便出入的禁地，如今依然得天独厚，虽然与繁华相邻，但却悠闲静谧。位於故宫东南侧的南池子更是用一段高墙屏蔽了长安街的车水马龙，格外安静。再加上100多年来，北京传统民居风貌、格局及氛围在这儿被完整地保存了下来。一路上一面是威严的故宫，一面则是老百姓的市井生活，别有风味。
　　一路上，城墙、角楼这些在其他胡同无法看到的皇家元素时不时就闯入视线，不期而遇的都是和皇家有关的寺庙和建筑，更为有趣的是，其中的一些场所并不只是作为景点而孤立存在的，而是已经和北京人的生活交融在一起，比如位於南池子的明清两代皇室保存皇家史册的档案馆皇史宬，现在它的南院还住着十几户居民;原为多尔衮府邸的普渡寺後巷也有一家瑜伽工作室，在京城瑜伽圈中秘密流传，想来在此处做个户外瑜伽一定和别处感觉两样吧。

　　国子监胡同—五道营胡同
　　—方家胡同
　　既有古典氛围又有混搭趣味

　　有别於第一条线路的皇家风味，这条线最大的特点就是既有浓浓的古典氛围，又有多元的混搭趣味。古典指的是文脉上的国子监街，也叫国子监胡同，这条东西向的胡同坐落着中国古代的最高学府国子监和中国第二大孔庙，槐树、牌楼、胡同，这三样老北京街道的标志物在这里齐聚一堂，游客不多，夏天最美。混搭是指“第二个南锣”五道营胡同和“小798”所在的方家胡同，更适合年轻人的口味。这一天的行程可以这样安排：一清早先去雍和宫礼佛求签，雍和宫在国子监街往东不远过马路就是，是北京地区规模最大、保存最完好的喇嘛教黄教寺院，现在仍有众多僧侣在其中修行。之所以选择一清早去，一来可以避开白天大量的游人，二来这时候的雍和宫最是宁静，走在寺院老石铺就的路上，四周是柏树等树木间杂着焚香的香气，心格外容易安静下来，拜完佛，再在银杏树下的长椅上坐一会儿，独享寺院特有的清凉和宁静。从雍和宫出来也差不多到了吃早饭的时间了，建议大家一定要到北新桥卤煮老店尝尝地道老北京式的早餐——卤煮火烧，这种小吃是将猪肠、猪肺和干豆腐用大锅卤制，浇上韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱豆腐和醋，你也可以学老北京从柜台上拿几瓣蒜，边剥边吃，一碗下肚，简直撑得不行。

　　钱粮胡同—什锦花园胡同
　　—东四四条
　　安静胡同里的文艺情怀

　　虽然钱粮胡同也好、什锦花园胡同也好，在北京都不是太引人瞩目的胡同，但在北京众多文艺人士心中，这里一直有着太多理由前往。除了有老建筑和名人故居，有中国美术馆和三联书店，还有很多个性文艺据点，比如钱粮胡同以前与香港明星同名的香港摄影师梁家辉先生的驯鹿咖啡馆，现在的钱粮美树馆、33转小型私人音乐品酒俱乐部等。体验过文艺情怀，附近的隆福寺小吃又为这条线路添上了世俗热闹的一笔，看看画展泡泡咖啡馆，再来尝尝老北京街头的地道草根美食，一定会有别样的感觉。
　　在北京，每条胡同都有个说头儿，都卧虎藏龙，钱粮胡同就曾经住过两个着名的人物：一个是明朝的海瑞，另一个是民国思想家章太炎。出钱粮胡同到东四北大街，再向南走差不多3分钟就到隆福寺街了。这座当年和新街口的护国寺并称京城两大寺的古刹早已被拆，只有东首和南侧的牌坊还在。当年，由於香火旺盛，周边聚集的人员众多，於是就形成了大型的市场，隆福寺庙会更被称为老北京四大庙会之一。如今，寺院早已消失无踪，但是热闹繁华的市集却历经百年依然如故。这儿的小吃尤其有特色，豌豆黄、面茶、驴打滚、炸糕、豆汁、糖火烧、糖耳朵等老北京代表小吃都吃得到。建议大家晚餐不如就在隆福寺解决，最爱的是一家叫白魁老号的老店，拿手菜有“锅烧羊肉”、“菊花羊头”、“香酥羊肉”以及“烧肚板”、“灶条汤”等，吃着羊肉，再配碗酸梅汤，那种感觉“倍儿棒”。中国美术馆就在隆福寺西侧的五四大街上，逛胡同之余进美术馆走走，也是一种艺术的享受。