福州市一家名为“五饼二鱼”的小型自助餐馆以“无账单”的理念经营，让顾客们自主估价，为自己所消费的食物付款，但是实际情况并不像经营者所想像的那麽乐观。
　　刘鹏飞是这家餐馆的主要投资人，他以耶稣用鱼和面包养活5000人的故事为餐馆命名，而顾客们只需要在吃完後清洗自己的盘子和碗，并在投币箱中留下钱即可。
　　事与愿违，据透露，大约有20%的顾客吃“霸王餐”，事後大摇大摆走出餐馆，毫无羞愧之感。目前该餐馆已损失大约25万元，即使每天投币箱的钱装的满满的，但是要支付餐馆一个月6万元的经营成本是远远不够的。
　　刘鹏飞表示他对人们吃饭但是不付钱的行为不理解，他认为这种餐馆经营方式并不是意味吃饭免费，只是表示人们可以随心支付。而“勇气可嘉”的人实在是太多了，让他不得不想办法解决。他想和这些人进行深入交谈，了解人们不付款的理由。刘鹏飞坦言，最初他以为餐馆顶多经营2个月就会倒闭，到现在已经坚持了3个月，这让他觉得非常诧异，即使亏损的数额巨大。但是他不在乎损失的钱，他相信信任感是能在人们之间相互传递的，而这种极佳的观念也是他坚持下来的真正动力。