从事食品造型的Dianne Kenderdine说,他们在给冷冻食品拍照时会稍微加热食物,但不是用微波炉。在拍照前,还会使用各种类型的刷子、热风枪等全套工具来给食物“上色”。而且,食物的光照和背景也很重要,例如,绿色的豌豆在硬纸板上比在塑胶上看起来更明亮。
英文先驱报对8种冷冻食物进行了评测,发现一些食物的照片是在纽西兰拍摄,还有一些则是在澳洲拍的。这些冷冻食品公司表示,他们都会尽可能按照原物进行拍照,但仍会有收到货不对板的投诉,例如,包装中鸡块的数量并不如图片中那麽多等。
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