美国运通公司最新的餐饮调查显示，超过三分之一使用社交媒体的纽西兰人在外出吃饭後的几小时内会在网上对餐食作出评价，其中27%的人甚至是饭後便立即采取行动。调查也表明，那些经常在外就餐的人，例如每周一次以上，在选择就餐地点时最容易受到网上评论的影响。
　　调查对1000名受访者的数据进行分析，从整体来看，使用社交媒体评价餐饮经历的纽西兰人大多数是发表好评，占56%，发表差评的占32%。其中，惠灵顿人发表的差评最多。
　　纽西兰餐馆协会的首席执行官Marisa Bidois说，之前大多数经营餐饮业者对於MenuMania等美食网站上食客们给出的差评都不太在意。“但现在人们使用Facebook以後，就算餐饮业者看到有关评论，他们也难以控制之後人们的评论。”Bidois建议说，如果有人打算在社交媒体上对某家餐馆给差评，那麽应当公平一点并应该发表在相关餐馆也能看得到的地方，以便让餐馆有机会为自己辩护。
　　“不过现在很多餐馆都能应对自如了，他们有时会直接回复这些评论，询问食客什麽地方做的不好，或者邀请他们改天再来。”餐馆可以使用社交媒体的评论来维护他们在网上的声誉。“餐馆经营者应该注意经常浏览网上关於他们的评论，特别是那些常客的评论，因为他们的评论通常都是最有价值和最有影响力的。”

　　餐饮调查相关数据：
　　* 发表好评的受访者占56%。
　　* 发表差评的受访者占32%。
　　* 年龄介於18至29岁的年轻人和惠灵顿人比较喜欢在社交网上发表自己的餐饮经历。
　　* 70%的奥克兰人和74%的惠灵顿人更容易受到网上评论的影响。