NSIA(北岸国际酒店管理学院)本年度再次傲视群雄，荣获新西兰酒店与餐饮业技能大赛“最佳培训学院奖”，连续七年卫冕这一称号。由餐饮协会主办的大赛为学院新兴人才提供了极佳的竞争环境，今年的结果再次验证了学院教师和培训机构卓越的教学质量和对振兴餐饮业的热情。
　　新西兰酒店与餐饮业技能大赛包含餐饮业和酒店前台服务业等类项目，是南半球规模最大的酒店与餐饮业技能大赛。今年，在为期三天的竞赛中，奥克兰ASB展场容纳了一千多名来自於六十六个类别的全国参赛者，并吸引了好几千的参观者。该大赛的参赛选手，支持团队和参观者来自新西兰全国各地，每年为奥克兰财政带来约一百万纽币的收入。
　　随着参赛选手的技能不断提高，裁判团的评判标准持续升高，每年的竞争也越来越激烈。然而，在2012年度，NSIA的参赛选手们仍然再创佳绩，不仅以绝对的比分优势令NSIA获得“2012最佳培训学院奖“，更获得11个单项奖的“第一名“，并包揽了10块金牌，39块银牌，19块铜牌及一个纪念奖，共69个单项奖项。NSIA的毕业生Joyce於去年代表NSIA参赛获得其参赛类别的冠军，毕业後即被Skycity聘用为西点厨师，今年在全国比赛中一举夺冠，获得2012年度最佳西点厨师奖。
　　当NSIA的校长Tim Aspinall被问到对2012大赛结果的评价时，他说“Kamau-te-wehi，棒极了!NSIA的成功建立在学生成功的基础上，学生的成功就是NSIA和整个餐饮行业的未来。”
　　NSIA学生Jae Youn Kim是现场甜点制作类第一名得主。在谈到获奖感受时，她说：“整个培训经历使我获得了全新的技能。我从没有经历过这样的大赛场面，整个比赛过程中，我的腿都在紧张得发抖。但是，整个培训和比赛的经历使我信心大增。我很感谢NSIA对我的支持。”
　　以下为NSIA本次大赛的成绩总结:
　　所获年度大奖：2012最佳培训学院奖(这是NSIA自2006，2007，2008，2009，2010，2011後的第7次连续夺冠)
　　61位参赛选手共获得69个奖项：
　　‧10 块金牌
　　‧39 块银牌
　　‧19 块铜牌
　　‧1 个纪念奖
　　赢得了11个单项奖冠军:
　　巧克力甜点
　　面点料理
　　正式早餐
　　白油雕刻
　　现场甜点
　　散养鸡料理
　　鱼和海鲜料理
　　牛肉料理
　　新西兰贝壳类主菜
　　素食主菜
　　咖啡厅饮料

　　( 本文由N S I A 提供， 电话:09-4423456)